冬瓜海带汤的家常做法大全：简单易学，营养美味加倍！

冬瓜海带汤的家常做法大全:简单易学,营养美味加倍!

方法一

食材准备

材料:海带、冬瓜、味精、香菜、葱、姜、油。

方法步骤

1.海带、冬瓜洗净、切块,葱姜切好;

2.起锅烧油,油热后,放葱姜炝锅,放入海带,煸炒一分钟;

3.加适量清水,煮至海带煮烂;

4.加味精调味,最后撒入香菜即可。

方法二

食材:冬瓜、海带、姜。

做法:

1.冬瓜洗净切块,海带洗净切块,海带切丝,姜切片;

2.锅入油,油热后,放入姜丝,炒出香味,倒入冬瓜,翻炒至熟,加味精调味,最后撒上葱花即可。

注意:汤中不要放味精,因为海带含有大量的碘,会让人产生“呆小病”的感觉。

方法三

食材:冬瓜、海带、鸡精、生抽。

1.冬瓜洗净,切片备用;

2.海带洗净,切丝备用;

3.锅中放水,放入冬瓜,大火烧开,放入海带丝,再次烧开,转小火,放入盐,最后放入鸡精,出锅。

方法四

食材:海带、香菜。

1.把海带洗净泡好,香菜洗净切碎;

2.锅内放少量油,把海带倒入,加入调料翻炒,然后倒入开水,大火烧开;

3.大火烧5分钟左右,海带熟透即可,放点香菜出锅。

方法五

食材:冬瓜、香菜。

1.把冬瓜削皮,切成薄片,香菜洗净切碎;

2.锅中放入适量的水,大火烧开,把冬瓜倒入,加入适量的盐,煮开;

3.把冬瓜煮熟,取出,把冬瓜捞出来,控干水分;

4.在热锅中倒入适量的油,等油热了,倒入冬瓜翻炒,然后加入香菜,把冬瓜炒熟;

5.在冬瓜翻炒好了之后,倒入炒好的冬瓜,加适量的盐,放少许味精,放入白糖,炒均匀即可出锅。

方法六

食材:苦瓜、辣椒。

1.把苦瓜洗干净,去掉中间的籽,切成小块,把辣椒洗干净,把切好的苦瓜片放入碗中备用;

2.锅中加入适量的油,烧热,把辣椒放入锅中爆香,然后把苦瓜放入锅中翻炒;

3.把苦瓜炒熟后,把炒好的苦瓜放入锅中一起翻炒;

4.加入适量的食盐和味精,再翻炒几下即可出锅。