冬季常喝的四大养生汤：保暖滋补，赋予你温暖和健康！

冬季常喝的四大养生汤:保暖滋补,赋予你温暖和健康!

汤类

老姜牛肉汤

功效:温中散寒、养胃健脾

材料:牛肉1000克,大葱100克,陈皮50克,草果10克,甘草5克,

做法:先将牛肉洗净切块,然后加清水适量,煨煮5分钟后捞出牛肉,再把其他材料洗净,放入锅中,加水适量,用文火炖2小时,调味即可。

羊肉萝卜汤

功效:温补脾胃,益气补虚

材料:羊肉500克,白萝卜500克,调料适量。

做法:先将羊肉剁细,白萝卜切块,用开水焯一下,捞出后,放入汤锅中,加清水适量,用大火煮沸后,再加入羊肉,炖煮1小时,调入食盐、味精、胡椒粉即可。

羊肉汤

功效:温补脾胃,壮体御寒

材料:羊肉500克,白萝卜500克,大葱150克,大料5克,

做法:先将羊肉剁细,白萝卜切块,用开水焯一下,捞出后,放入汤锅中,加清水适量,用大火煮沸后,再放入羊肉,炖煮1小时,调入食盐、味精、胡椒粉即可。

2、羊肉萝卜汤

功效:益气补虚,强身健体

材料:羊肉500克,白萝卜150克,大葱150克,大料5克,

3、白胡椒炖羊肉

功效:温补脾胃,壮肾阳

材料:羊肉500克,白胡椒10克,料酒、食盐适量。

做法:将羊肉切块,白胡椒拍碎,待用;将羊肉、白胡椒放入沙锅中,加水适量,用文火炖煮1小时,捞出羊肉,放入白胡椒,再炖10分钟,取出羊肉,加入料酒、食盐,炖至熟烂即可。

4、冬虫夏草炖老鸭

功效:滋阴补肾,适用于肾虚阳痿者食用。

材料:老鸭1只,冬虫夏草、姜、葱、花椒、料酒、盐适量。