冬季养生菜食谱 暖心食谱推荐:滋补养生菜肴让你过个温暖冬季
养生是冬天的最好选择,所以我们就要从冬季的开始,就去好好的调养自己的身体了。那么,冬季养生菜谱推荐:滋补养生菜谱
冬季是阳气渐弱的季节,我们身体阳气也是以“外寒内热”的状态为主的。所以我们要更好的去进行身体的调养,以滋补身体为主。
在这个干燥的季节中,吃一些生姜有暖阳的功效,在这个时节,多吃一些生姜是非常有帮助的。中医认为,生姜味辛性温,具有解表散寒、温中止呕、解毒三大功效。同时,生姜还有非常强的发汗解表作用,能起到驱寒发汗、温胃止呕的功效。
食疗药膳:温胃散寒食谱
冬季是阳气逐渐转衰的季节,所以在这个季节,吃一些生姜对于我们身体是非常有帮助的。而我们不妨选择用生姜熬粥,这个药粥不仅可以暖身体,而且还可以防治冬季常见的胃病。
在冬季,喝粥其实也是非常不错的选择。今天我们就来介绍一下温胃散寒食谱。
1.香菇胡萝卜粥
食材:大米100克,香菇50克,胡萝卜150克,盐3克,香油10克。
做法:将大米淘洗干净,加水熬煮成稠粥,再放入香菇、胡萝卜煮熟即可。
功效:香菇具有补气养血、健脾和胃的作用。胡萝卜具有健脾和胃的作用,所以这个粥可以健脾养胃。香菇和大米搭配,能够起到一个很好的互补作用,而且香菇还具有去腥味的功效。可以让你吃的胃口大开,营养也更加丰富。
2.枣泥粳米粥
食材:红枣10粒,粳米50克。
做法:将红枣洗净,浸泡半小时,去核切碎;粳米洗净,备用;锅置火上,加水适量,放入粳米,用大火煮沸;放入红枣,煮沸后改用小火熬煮成粥,放入适量红糖,搅匀即可。
功效:红枣具有健脾养胃、补血养气的功效,对于肠胃不好的人群非常有帮助。而且经常食用红枣粥,还能补充气血,让我们的面色更加红润。
3.乌鸡白凤丸
食材:乌鸡1只,白芍30克,当归15克,川芎9克,党参15克,炙甘草6克,黄芪15克,人参15克,鹿角胶6克,鹿角霜6克,红糖30克,乌鸡1只,生姜150克,葱白150克,绍酒100克,花椒适量。