养生粥的家常做法大全:12道简单又营养的养生粥食谱分享
养生粥的做法大全
大枣米饭
材料
大米500克,红枣10枚,莲子20克,百合20克,枸杞10克,黄精10克
做法
1.大米,糯米淘洗干净,用冷水浸泡;
2.锅内放入凉水,把大米放入锅中,放入,煮至粥开,放入大枣、莲子、百合、枸杞;
3.放入适量黄精,冰糖,煮至米开花,粥熟,加入少量黄精粉;
4.冰糖完全溶解后即可关火,滴几滴香油。
小诀窍
如果是没有时间的话,可以直接用电饭锅。
山药桂圆粥
粳米150克,山药100克,桂圆肉10克,白砂糖150克,清水适量
1.将粳米淘洗干净,捞出,沥干水分;
2.山药去皮,洗净,切成小丁;
3.锅内加入约1000毫升冷水,放入粳米,先用旺火烧沸,然后改用小火熬煮;
4.待米粥烂熟时,放入山药片,再继续熬煮,待粥稠时,加入适量白糖调味即可。
南瓜山药粥
南瓜500克,山药250克,大米100克
1.将南瓜去皮、去瓤,洗净
2.山药洗净,去皮,
3.将大米淘洗干净,捞出沥水;
4.锅内加入约1000毫升冷水,放入粳米,先用旺火烧沸,然后改用小火熬煮;
5.待米粥烂熟时,放入南瓜丁,再用小火熬煮,待粥稠时,加入适量白糖调味即可。
香菇山药小米粥
大米、香菇、山药各50克,盐1小匙,鸡精1小匙,姜1小块
1.将山药洗净,去皮,
2.香菇泡发,洗净,
3.姜洗净,切成片;
4.将米洗净,捞出沥水;
5.将大米、香菇、姜放入锅内,加水适量,用武火煮开,转用文火煮;
6.待米烂熟时,放入山药丁,再用文火熬煮;
7.待粥稠时,放入适量盐、鸡精、胡椒粉即可。