养生壶食谱大全及做法减肥 享受美食的同时轻松瘦身

养生壶食谱大全及做法减肥 享受美食的同时轻松瘦身 1.香菇炒洋葱

原料:香菇6朵、洋葱1/2个、油适量、盐适量、酱油适量、白糖适量、蚝油适量、鸡精适量

做法:

将香菇洗净,切成片,洋葱去皮切块。热锅下油,放洋葱翻炒,待洋葱变软后,放入香菇继续翻炒,待香菇变软后,加入酱油、白糖和盐继续翻炒。加入水,大火煮沸后,放入切好的洋葱,待洋葱入味后,转小火,煮约10分钟。加入适量的鸡精,炒匀即可。

功效:香菇含有丰富的蛋白质,有助于消化吸收。洋葱含有丰富的维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E以及钙、磷、铁等矿物质,所含热量较低,常食有助于降血压、降胆固醇、治疗胃痛、胃痉挛、消化不良等症。

2.香菇虾仁

原料:新鲜的大虾500克,嫩豆腐250克,青蒜10克,植物油、料酒、味精各适量

做法:将大虾洗净,剥去皮,去掉虾线,在沸水中烫一下,切成小块;嫩豆腐切成块;将大虾、嫩豆腐、青蒜放在一起,放入碗中加料酒、味精、蛋清、湿淀粉、麻油拌匀即成。

功效:香菇富含维生素D,虾仁有温中益气、补虚填精、养血健旺、化痰止咳、清热解毒之效。

3.黄瓜香菇炒虾仁

原料:黄瓜100克,香菇50克,熟虾仁100克,胡萝卜50克,水淀粉、味精各适量

做法:将黄瓜、胡萝卜分别切成片;将虾仁用沸水焯一下捞出,放入黄瓜、胡萝卜、葱、姜、精味精、绍酒等调拌均匀,倒入盘中;炒锅烧热,放油适量,烧至五成热,将虾仁倒入煸炒至熟,倒入黄瓜、胡萝卜炒匀,用湿淀粉勾芡,出锅装盘即成。

功效:本品具有补脾肾、止消渴、利水的功效。

4.黄瓜藕片

原料:鲜藕适量,黄瓜250克,植物油、精葱、姜、味精各适量。

做法:将鲜藕去皮,洗净切成薄片,装盘;将黄瓜洗净,切成菱形片,装盘;葱洗净切丝。