兰州特产小吃可携带的美味盒子：品味兰州风情，随时随地畅享美食！

兰州特产小吃可携带的美味盒子:品味兰州风情,随时随地畅享美食!

1.兰州馆子。兰州馆子,以中国兰州特色馆子为基础,以煮面为辅,加上香菜和肉末等配菜,用热气蒸煮而成,并且配上当地特制的蒸饺,味道真是鲜美!

2.兰州粉皮。兰州馆子,以手工制作的手工揉搓制面,是山西、山西以及甘肃地区特有的手工美食。

3.兰州牛肉拉面。兰州牛肉拉面,是河南和县一道美食,做法非常简单,主要以面、辣椒面、大蒜、姜、花椒面、芝麻、食盐为调料,经过“三蒸三晒”工艺制作而成。

4.兰州牛肉炖饺。兰州牛肉炖饺,是兰州最着名的小吃,选用牛肉汤的做法,擀制成饺子皮,然后在擀面杖擀制成面条,最后放在蒸笼上蒸熟,蒸熟后的牛肉馅里面加上各种调料,味道非常鲜美。

5.兰州拉面。兰州拉面,是兰州着名的小吃,主要以料有羊肉、羊肉和面条为主料,配上调料进行制作,最后把鲜美的汤汁倒进面碗,然后再配上鲜美的羊肉汤和鲜美的面条,吃起来非常的鲜美。

臊子面。陕西臊子面,是河南传统小吃,起源于河南开封,具有薄厚均匀、臊子香浓、汤鲜肉嫩、香味醇厚、回味悠长的特点。

6.洛阳臊子面。洛阳臊子面是中国第一面,河南洛阳臊子面是洛阳市的着名小吃,是以面条擀面而成,一般是用小麦粉为主要原料,配以各种辅料之后,用特制的臊子成型,其面条筋道有力,色泽光亮,口味鲜美。

7.洛阳羊肉汤。洛阳羊肉汤,是一道经典的陕西名吃,它起源于河南开封,历史悠久。羊肉汤起源于北宋时期,迄今已有四百多年的历史。羊肉汤由熬制而成,所以,味道鲜美,营养丰富。

8.延安臊子面。延安的臊子面主要是由面做法,其中最重要的就是卤制,如果想吃到正宗的延安臊子面,就要选择当地比较有特色的面条。

岐山臊子面的正宗做法

用料:面粉1000克、鲜辣椒面250克、食盐5克、清水500克、老葱2段、姜4片、八角2个、花椒10粒、肉汤1500克、香菜1棵、干辣椒4个、大蒜2瓣、淀粉适量、香醋1勺、白糖适量、酱油2勺、十三香适量、鸡精1小勺、芝麻油1勺、葱花1勺。

制法:1、把面和好,醒20分钟。