八宝甜糯米饭详细步骤揭秘，带你轻松掌握制作八宝甜糯米饭的诀窍！

八宝甜糯米饭详细步骤揭秘,带你轻松掌握制作八宝甜糯米饭的诀窍!

1、糯米浸泡一晚

2、凉水浸泡,水要漫过糯米一指节左右

3、手洗干净

4、将浸泡好的糯米倒入锅中

5、加入凉水,水量根据实际情况而定,一般要比米饭多一倍

6、开始大火煮

7、直至水开,小火慢慢撇去浮沫,直到水分撇干净为止

8、开大火,烧至锅中的水烧干后,关火,加入少许油,再开小火慢炖

9、水快烧干后,关火

10、将煮好的糯米饭取出,用铲子把糯米饭压成小块

11、将压碎的糯米饭铲到盘子里

12、米饭翻面,翻均匀

13、将事先备好的甜豆沙馅放在盘子里

14、盖上盖子,放入冰箱中冷冻,冻好后取出来,送入冰箱,等8分钟,再拿出来翻面

15、糖渍糯米饭就完成了!