全网最全！小咸菜的做法大全，轻松学会制作各种口味小咸菜

全网最全!小咸菜的做法大全,轻松学会制作各种口味小咸菜!小咸菜的做法大全是什么?很多人在家中都做一些,最主要的就是能做出各种口味的小咸菜。今天为大家介绍四种很常见的咸菜,一起来看看。

蒜蓉蒸生虾

食材:

小虾、大蒜、生姜、花椒、生抽、老抽、盐、糖

做法:

1.小虾剪除虾须,洗净沥干水。

2.准备蒜姜蓉,放在小虾的表面。

3.蒜末和姜末,用搅拌机搅碎。

4.将蒜姜蓉倒入小虾中,加生抽,老抽,糖,花椒,蚝油,拌均匀即可。

小零食--奶香虾

材料:

小虾、淡奶、玉米粒、糯米粉、蕃薯粉、白糖、橄榄油

1.将蕃薯粉和白糖混合后倒入小虾中拌匀,放一旁腌制4小时。

2.小虾去虾线,用胡椒粉和料酒抓匀,放入碗中。

3.锅里倒入玉米粒、豌豆粒、盐和橄榄油,油开后将豌豆粒放入,炸至金黄色捞出。

4.热锅中倒入适量油,将适量蕃薯粉和蕃薯粉混合均匀,炒成蕃薯蓉。

5.将混合好的蕃薯蓉倒入虾中,略翻炒均匀即可。

小零食--牡蛎烙

材料:牡蛎、生粉、面包糠、鸡蛋

1.将牡蛎放在盘子上,打入一个鸡蛋,加入面包糠,然后将牡蛎浆平铺在面包糠上。

2.将生粉和面粉混合均匀,倒在面包糠上,将牡蛎浆摊平。

3.平底锅中倒入少许油,等油热后,将牡蛎浆铺在锅里,小火烙制。

4.烙至两面金黄即可。

小零食--牡蛎鸡蛋煎饼

材料:牡蛎、鸡蛋、玉米淀粉、面包糠

1.将鸡蛋打入碗中,加入玉米淀粉,再加入少许的温水搅拌均匀。

2.将牡蛎浆倒入面粉中,搅拌均匀,再加入少许的温水搅拌均匀,再加入少许的色拉油,搅拌均匀。

3.平底锅中倒入少许油,等油热后,将牡蛎浆倒入锅内,煎至两面金黄即可。

小零食--牡蛎豆腐卷

材料:嫩豆腐、牡蛎、虾仁、火腿、葱、盐、淀粉、鸡蛋、胡椒粉、水、料酒

1.将嫩豆腐和火腿切成细小的颗粒状。

2.葱切末备用。