兔子肉炒法大揭秘！探索如何让兔肉变得美味无比！

兔子肉炒法大揭秘!探索如何让兔肉变得美味无比!

1、将兔子肉用流水冲洗干净,然后切成小块,然后用水焯一下,大火将其去腥。

2、将焯好的兔子肉放入大一点的盆中,加入适量的淀粉,搅拌均匀。锅中倒入少许的油,烧至8成热的时候,加入一勺白糖,慢慢的搅拌,待白糖融化后,放入兔子肉,炒匀。在锅中加入少许的油,烧热后放入葱姜蒜,炒香。然后放入兔子肉,翻炒几下,然后加入适量的清水,大火烧开,加入料酒,鸡精。

6、转中火,加入少许味精,酱油,再度烧制8分钟。

7、最后放入蒜末,即可出锅。

8、这样一盘美味的兔子肉炒法大揭秘!

兔子肉炒菠菜

材料

兔子肉200克,菠菜200克,大蒜4瓣,植物油30克,鸡精少许

做法

1、菠菜切段。

2、兔子肉切条。把兔子肉放盘子里,加入切好的大蒜。倒入一些油。将兔子肉和大蒜拌匀。

6、倒入菠菜翻炒。

7、加入适量的盐和鸡精。

8、拌匀即可。

兔子肉炒青瓜

兔子肉50g,青瓜50g,食用油适量,鸡精适量,酱油适量,大葱适量,大蒜适量,姜适量

1、青瓜切成片,兔子肉切丝,大蒜切片,姜切片,大葱切段

2、兔子肉加适量酱油,鸡精,姜,大葱,大蒜拌匀,腌15分钟。腌好的兔子肉炒熟。放油,爆香葱姜,放兔子肉,大火炒,加鸡精调味,青瓜炒熟。淋上酱汁。

山药枸杞炒兔肉

兔子肉300g,山药200g,枸杞子25g,食用油适量,味精适量

1、枸杞子提前泡软备用,山药切片,兔子肉切片

2、热锅凉油,放入姜片,倒入兔肉炒熟,再倒入山药,倒入枸杞子翻炒几下加入适量的翻炒几下,加入适量的味精,炒熟即可

山药炒肉

山药,猪肉,胡萝卜,酱油,生粉,生抽,淀粉

1、将胡萝卜切片,猪肉切片,葱切段,姜切片

2、用淀粉、生抽、盐、食用油、淀粉腌制十分钟。