儿童饮食健康小常识:培养健康饮食习惯,让孩子健康成长!
营养“七成”儿童需要营养
儿童营养面--正餐(全谷食品、蔬菜、水果)、肉类(蛋、肉、鱼、虾)、奶类(牛奶、酸奶)、果蔬(水果、蔬菜)。
1、蔬菜
肉:鱼、禽、蛋、鱼、瘦肉、禽蛋(牛奶、肉)、豆类。
2、蔬菜
豆类:豆类、蔬菜、豆制品、菌类、藻类(包括海带、紫菜)。
3、奶类
奶类(全脂奶、脱脂奶)、蛋类(蛋白、蛋黄)。
4、蔬菜
蔬菜(生蔬菜)、水果(瓜果、蔬菜)、豆制品(豆制品)。
5、蛋类
蛋类(蛋白、奶类(蛋白、蛋黄)。
6、水果
水果(水果)、蔬菜(水果)。
7、豆类
豆类、豆类(蛋白、豆制品(蛋白、牛奶(牛奶)。
8、奶类
奶类(蛋白、牛奶(全脂奶、脱脂奶)。
9、食物
(谷类、米、面类)、蔬菜(蔬菜食品)。
10、其他
猪油、牛油、羊油、奶油(猪油、羊油、牛油)。
喝汤的禁忌
(1)不宜喝浓茶
浓茶中含有较多的鞣酸,与铁结合之后会阻碍人体对铁的吸收,容易引起贫血。
(2)不宜喝咖啡
浓茶中的鞣酸与铁结合之后,会妨碍人体对食物中铁的吸收,容易导致贫血。
(3)不宜多喝啤酒
啤酒中的氧化物与酒精结合之后会降低某些酶的活性,会减慢分解蛋白质的速度,从而阻碍营养的吸收。
(4)不宜多吃红枣
红枣味甜,甘甜滋补,属于补气补血的好食品,但多吃容易上火。
(5)不宜多吃海鲜
海鲜中的蛋白质含量丰富,食用过量容易引起食物中毒。
(6)不宜多喝酒
乙醇会加快胃肠蠕动,对胃肠道的消化和吸收不利,会导致酒水过多,对人体的健康不利。
(7)不宜空腹喝牛奶
空腹喝牛奶,牛奶中的蛋白质就会与胃酸一起形成结块,影响消化。
(8)不宜喝柠檬水
柠檬中含有大量柠檬酸,柠檬酸会与食物中的蛋白质发生反应,生成不容易消化的物质,影响消化。
(9)不宜大量饮酒
肝脏是人体最大的消化器官,肝脏中的新陈代谢率高,分解酒精的能力强。