儿童午餐食谱大全 满足宝宝成长需求的营养搭配指南是怎么做的?
营养搭配合理的营养搭配,才能让孩子在一天天的成长发育中,都能吃到不同的食物。那么,怎么做才好呢?接下来,小编就为大家详细介绍以下5种富含营养的营养搭配食谱,一起看一下吧!
豆腐金针菇
原料:豆腐200克、金针菇50克、虾皮1张、胡萝卜1根、小油菜1把、火腿肠1根、玉米淀粉3大匙、生抽1大匙、盐1/4小匙、香油1小匙。
做法:
1、豆腐切成6厘米长的段,用开水汆烫捞出,用冷水冲凉沥干水分。金针菇去根部,用剪刀切去根部,去掉硬硬部分,再把金针菇根切成细条。胡萝卜去皮切成小细条。虾皮用开水泡发后捞出,留下少许水备用。
5、将所有的材料放入小碗中,调入1/4小匙盐和2大匙玉米淀粉拌匀。
6、锅中倒入4大匙油烧热,放入胡萝卜条和金针菇炒香。
7、再加入2大匙生抽,炒匀。
8、接着倒入2大匙清水,加入淀粉,炒匀。
9、将胡萝卜条和金针菇一起倒入豆腐锅中,用铲子翻炒均匀。
10、放入火腿肠,炒匀后再加入剩余的2大匙香油,炒匀即可出锅。
海带鸡肉馄饨汤的做法
食材:馄饨、香菇、姜、胡萝卜、香菜、木耳、水、盐。
1、将木耳泡发,然后剁碎备用。将香菇、胡萝卜、木耳切碎备用。将所有的材料都放入馄饨皮里。将饺子皮边缘捏紧即可。
紫菜馄饨汤的做法
食材:虾皮、紫菜、鸡蛋、火腿、馄饨皮、姜、盐。
1、先将虾皮洗净,切成细碎,放入碗中。将鸡蛋打入碗中,加入葱花、姜末,放入少量盐,打散,备用。然后再将火腿、香菇、姜放入碗中,加入适量的盐。最后,将鸡蛋打散,放入碗中,搅拌均匀。
5、最后,将适量的香油放入锅中,加热,放入搅拌好的虾皮。
6、将搅拌好的蛋液倒入锅中,搅拌成蛋液,放入锅中。
7、加入适量的盐。
8、然后,馄饨馅就做好了,盛出即可。