在家的时候吃的食物,是否会有健康的饮食习惯和习惯?这个也是一个让很多人头痛的问题。然而,请小心养成这样的饮食习惯。健康美味:快来尝试烤箱无黄油饼干的简单制作方法!!
自制无黄油饼干
材料:黄油,低筋面粉,鸡蛋,砂糖
做法
1、黄油提前放点糖,边加热边搅拌,待黄油软化后,再打发。
2、把鸡蛋打入黄油里,边打边搅拌,让鸡蛋和黄油均匀混合。
3、面粉放入黄油、砂糖,打匀。
4、把蛋液倒入黄油里,搅拌均匀,让蛋液变得更白。
5、把筛网上的面粉倒入面粉里,搅拌成面团。
6、把面团放在铺了油纸的烤盘上,把烤盘放在火上烤,160度15分钟,即可。
7、烤好后拿出冷却,根据个人口味进行装饰,小菜一碟,营养丰富。
油条
材料:
油条粉、水、盐、酵母、鸡蛋、黄油、奶粉、植物油
1、油条粉提前先用温水溶化,加入沸水冲调。
2、面粉和酵母粉混合,加入黄油、水搅拌均匀。
3、加入鸡蛋和奶粉,搅拌均匀。
4、加入油条粉和盐。
5、揉成面团,分成若干个小面团。
6、把面团压扁,包入油条粉,在面团中间摁几下,防止油条受热不均匀。
7、包好的油条醒发15分钟。
8、用擀面杖把面团擀成0.5厘米厚的面片,刷上油条液。
9、卷起,轻轻摁扁。
10、用叉子在每个小面团上叉一些孔,撒少许面粉防止沾黏。
11、锅里刷少许油,油温八成热时放入面饼,煎熟。
12、煎好的油条,用刀切成段,放上盘内,配上自己喜欢的酱料即可。