健康美味的乌鸡汤家常做法大全，轻松享受美好味蕾之旅

主料

主料:乌鸡400g

辅料:红枣、枸杞适量、姜适量、葱适量、盐适量

步骤

1.将乌鸡洗净,放在冷水中浸泡1个小时,目的是去除血水。乌鸡捞出,用流动水冲洗干净,沥干水。红枣和枸杞用清水清洗干净,姜切片,葱切花备用。

2.汤锅里倒入适量清水,大火烧开,放入乌鸡,焯水1分钟,捞出放入冷水中浸泡。

3.砂锅里倒入适量清水,放入乌鸡、红枣、枸杞和姜,大火烧开,小火炖2个小时,放入盐调味。

4.再放入红枣,小火炖1个小时即可。

健康美味的乌鸡汤的做法大全,不仅仅是在这道菜上,在日常的生活中,也可以多加学习。乌鸡汤不仅好吃,做起来也是比较简单的,只要学会了乌鸡汤的做法,在自己的生活中,你还会遇到很多意想不到的收获。