健康低脂的清蒸五花肉，教你一招快速制作清蒸五花肉的做法！

健康低脂的清蒸五花肉,教你一招快速制作清蒸五花肉的做法!

五花肉炖青椒

材料

五花肉,青椒,大蒜,盐

做法

1.五花肉洗净切成麻将大小的块,大蒜切末。

2.青椒切块。

3.五花肉块里加入生抽、蚝油、大蒜末和少量盐拌匀。

4.锅烧热后,倒入适量油,把五花肉块放入,煎至两面金黄。

5.把煎好的五花肉和大蒜末一起倒入锅内,大火煮沸后转中火,焖2分钟。

6.蒸好的五花肉取出,倒入青椒块,撒上点黑胡椒粉即可。

清蒸五花肉

五花肉,老抽,葱姜,大蒜,淀粉

1.五花肉切块,冷水上锅,开锅后蒸30分钟

2.准备配料,葱姜大蒜剁成末,青椒切块

3.锅热油,爆香葱姜蒜末

4.将五花肉块,倒入炒锅,煸炒到五花肉中的水分完全收干

5.倒入生抽老抽,加水没过肉,大火烧开后转中小火

6.肉蒸熟后倒入青椒块,加盐和白糖调味,大火收汁即可

香煎五花肉

五花肉,葱花,姜,蒜,淀粉,盐,料酒,白糖,植物油

1.五花肉切成薄片,大小自己喜欢就行了

2.再将五花肉放入盘中,加入葱姜蒜,适量盐,少许糖,搅拌均匀

3.再加入适量淀粉搅拌均匀

4.肉片平铺在葱姜蒜上

5.将做好的肉片平铺在香煎盘上

6.将剩下的淀粉,倒入锅内

7.将锅内多余的油全部倒出,烧至五成热

8.将肉片倒入,小火煎熟即可

红烧肉

五花肉,大葱,姜,酱油,料酒,盐,鸡精

1.五花肉切大块,用开水焯一下捞出沥干,大葱切段。

2.锅中油热后,放入葱段、姜片、料酒煸香。

3.倒入五花肉翻炒,烹入酱油。

4.加入没过五花肉的热水,放入八角,良姜。

5.中火煮至五花肉上色。

6.转小火,加入酱油和盐,大火收汁即可。