佛手瓜美食大解密：七款简单又美味的佛手瓜菜谱分享！

佛手瓜美食大解密:七款简单又美味的佛手瓜菜谱分享!

佛手瓜味道偏甜,尤其是佛手瓜最甜,普通的佛手瓜味道偏酸,偏甜。今天推荐几款比较简单的佛手瓜菜谱,你只需要按照这8个步骤就能做出一道美味的佛手瓜菜了。

佛手瓜炒肉

材料:佛手瓜500g、红辣椒3个、猪里脊肉150g、酱油适量、油适量、淀粉适量、小葱适量

做法:

1.佛手瓜去皮切块,肉切片,红辣椒切圈,葱蒜切末。

2.起锅烧水,水开后把肉片焯一下水,捞起备用。

3.起锅热油,爆香蒜末,倒入肉片,翻炒2分钟。

4.加入红辣椒圈加盐、酱油调味。

5.把佛手瓜、辣椒倒入,翻炒片刻。

6.加入水淀粉,炒至水淀粉收干即可出锅。

佛手瓜炒鸡蛋

材料:佛手瓜2个、鸡蛋3个、黑胡椒适量

1.鸡蛋打入碗中,加入适量盐和黑胡椒打散。

2.佛手瓜去皮切块,葱切碎。

3.起锅热油,爆香葱花,倒入佛手瓜翻炒几下。

4.加入鸡蛋,加入盐和黑胡椒,炒匀即可出锅。

凉拌佛手瓜

材料:佛手瓜1个、红辣椒1个、酱油适量、芝麻油适量

1.将佛手瓜去皮切块,红辣椒切块。

2.起锅热油,爆香葱花,倒入佛手瓜翻炒几下。

3.加入酱油,加入盐和芝麻油即可。

小诀窍

佛手瓜富含水分,可是具有强效的保湿,可是具有强效的防晒,可谓是延缓皮肤衰老,皮肤质差的女生的美容佳品。

蒜蓉佛手瓜

材料:佛手瓜2个、大蒜2瓣、葱白1根、醋1/2汤匙、生抽1汤匙、辣椒油1茶匙、盐1/2茶匙、糖1/4茶匙

1.佛手瓜去皮,去籽切块,大蒜切成蒜末。

2.起锅热油,爆香蒜末,倒入佛手瓜块,翻炒几下。

3.加入1/2汤匙醋,加入1/2汤匙辣椒油,加入1/2茶匙糖,加入1/4茶匙盐,翻炒均匀。

4.起锅前加入葱白,即可。