佛手瓜的美味多样性：生吃与凉拌，你不可错过的新尝试

佛手瓜的美味多样性:生吃与凉拌,你不可错过的新尝试

1、生吃

生吃与凉拌最简单,可直接生吃,放入容器中加少量盐拌匀即可。

2、凉拌

将佛手瓜洗干净,切成小段,用沸水焯烫2分钟,捞出沥干水分,放盘内,加入适量的调料,搅拌均匀即可。

3、打卤

将佛手瓜洗干净,切成块状,放入盘中,加适量的盐,适量的酱油,搅拌均匀即可。

佛手瓜的小诀窍:

1、佛手瓜是一种容易成熟的蔬菜,但若是不掌握打卤的时间,将其打成卤汁,做出的佛手瓜就不够鲜嫩。

2、可以将佛手瓜做成瓜包蛋,味道也是非常鲜美的。