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传统美味再现!腊肉炖什么菜最好吃?快来探索最佳搭配!
腊肉炖什么菜最好吃?
最适合不同口味的素菜
鸭肉
腊肉是最适合开胃的食物,因为鸭肉中的蛋白质,乳糖,维生素B族,维生素C,维生素E含量高,其维生素B族和维生素C含量高,有减轻水肿和降血脂的作用。
春笋
春笋中的蛋白质,脂肪和钙等营养成分含量较高,经常食用可使血压得到控制,还能促进骨骼的生长。
大白菜
大白菜中的维生素,钾,镁,铁,钠,锌,铁等微量元素含量较高,而且还含有维生素a,维生素c,维生素b族和维生素D等,还含有β胡萝卜素,维生素c等,可消除疲劳,增加抵抗力,还可以保护牙齿。
春笋性味甘寒,常吃可补充人体所需的营养元素,增强体质,提高免疫力,还能促进新陈代谢,从而使人精神旺盛。
韭菜
韭菜中的胡萝卜素,铁等营养成分含量高,具有增强性功能的作用,能促进胃液分泌,还可以促进食欲。
这几类食物
百合
百合不仅富含蛋白质、脂肪、碳水化合物,而且还含有维生素A,B1,维生素B2,维生素c,铁,磷等。百合,有润肺止咳,养心安神的功效,适用于阴虚久咳,痰中带血,虚烦惊悸,失眠健忘,精神恍惚,口干咽燥,神疲乏力,尿少色黄,以及脾胃虚弱等症。
沙参
沙参性味甘寒,具有养阴清肺,益胃生津的功效。常用于肺阴不足,咳嗽痰少,津亏口渴,胃脘疼痛等症。
人参
人参性味甘、微苦、微温,有大补元气,复脉固脱,补脾益肺,宁心益智,生津止渴,安神益智。适用于久病体虚,脾肺虚弱,倦怠无力,食欲不振,心悸气短,虚脱昏厥等症。
高丽参
高丽参性味甘、微苦,微寒,具有补气养阴,清热生津的功效,适用于气虚阴亏,内热,咳喘痰血,虚热烦倦,消渴,口燥咽干,虚热头痛,解酒毒等症。
三七
三七性味、味微甘、性温,具有活血止血、消肿定痛、祛瘀生新等功效。常用于咳血、吐血、呕血、瘀血、外伤出血、尿血、阳痿、月经不调、腹痛、痛经、跌打损伤、痈肿疮疡等症。
