传承经典！品味最正宗的西红柿炒鸡蛋，带你领略中华美食的魅力！

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西红柿炒鸡蛋的做法

原料

番茄,鸡蛋,葱花,酱油,料酒,植物油。

做法

1.鸡蛋打入碗中,用筷子调匀;

2.番茄去皮切块,入锅蒸熟,用小勺压碎;

3.碗中倒入调好的鸡蛋液;

4.锅内倒少许植物油,放入葱花,淋入打散的鸡蛋液;

5.翻炒一会,倒入番茄酱,炒匀即可出锅。

红柿炒鸡蛋

材料:番茄1个,鸡蛋1个,盐适量,酱油适量,鸡精少许,胡椒粉少许,蒜末适量。

1.番茄、鸡蛋洗净,放在案板上,并将其切成大小适中的块状。

2.在锅中倒入油,等其成型后翻炒几下。

3.加入番茄酱,胡椒粉,搅拌均匀。

4.最后加入葱花,蒜末搅拌均匀,就可以出锅了。

西红柿炒鸡蛋

材料:西红柿2个,鸡蛋2个,植物油适量,盐适量,葱适量,姜适量。

1.将西红柿洗净后去皮,切成片,将其放入开水中烫一下,去掉西红柿皮,去掉蒂,切成片。

2.将鸡蛋磕入碗中,搅拌成鸡蛋液。

3.锅烧热后倒油,油热后,倒入鸡蛋液,等鸡蛋定型后翻炒几下,放入西红柿片,加水少许,焖一下,煮熟即可。

材料:西红柿、鸡蛋、葱花。

1.将鸡蛋打入碗中,搅成鸡蛋液。

2.锅烧热后倒油,等其成型后翻炒几下,放入葱花,胡椒粉,搅拌均匀。

3.最后放入西红柿片,煮一会即可。

椒盐西红柿炒鸡蛋

材料:西红柿、鸡蛋、椒盐、味精、葱姜。

1.将鸡蛋打入碗中,打散,搅拌成鸡蛋液。

2.锅中倒油,等鸡蛋定型后翻炒几下,放入西红柿片,加水少许,焖一会儿,煮熟即可。

3.西红柿炒鸡蛋这道菜非常适合懒人做,因为西红柿炒鸡蛋能够解腻,西红柿和鸡蛋都能够改善一个人的味蕾,更喜欢它的口感。