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从零开始,轻松学做奶茶!完整奶茶教程带你掌握制作技巧!奶茶是很多人的最爱,奶茶口感纯正,营养丰富,是大众养生的一种饮品。奶茶在制作的时候需要注意一些小窍门,很多人不知道。下面是详细教你如何制作奶茶的详细步骤,希望对你有所帮助。
自制奶茶怎么做
1、红茶叶蛋
原料:茶叶蛋2个,红茶3克,白糖100克。
做法:
(1)红茶加适量的水煮沸后,待凉;茶叶蛋切成瓣。
(2)将红茶包放入锅中,再加入白糖,然后加适量的开水,用勺子搅拌,
(3)茶蛋煮熟后,去掉汤碗中的茶叶,茶蛋倒在茶汤中。
(4)这样的制作方法可以制作出分层红茶、红茶糖,还可以在红茶糖水中加入蛋黄。
2、红茶绿茶蛋
原料:红茶50克,鸡蛋2个,鲜牛奶100毫升,红茶适量,糖适量。
(1)先把红茶放入锅中,再加入600毫升的水煮沸。
(2)鸡蛋煮熟后,去掉鸡蛋壳,取蛋黄,备用。
(3)将红茶包放入锅中,再加入200毫升的水煮沸后,待凉。
(4)再将红茶糖水倒入鸡蛋中,充分搅拌,
(5)茶蛋剥壳后,倒在汤碗中。
(6)加入鲜牛奶和盐,加入适量的白糖搅拌均匀,
(7)待茶蛋煮熟后,倒在茶汤中。
3、红茶蛋的做法
材料:红茶一包,鸡蛋2个,酱油少许,清水一大勺,盐少许
(1)先把红茶包洗干净后放在碗里,放入适量的水。
(2)把红茶包和蛋放在一起泡。
(3)把炒好的红茶包和鸡蛋倒在一起,加适量的盐调味即可。
4、红茶蛋的功效
红茶叶蛋是一道蛋制品,将红茶包和鸡蛋在一起煮上半分钟,鸡蛋呈茶色,然后再捞出来煮半分钟,然后将茶蛋盛在碗里。
红茶蛋具有养肝、保护胃粘膜的作用。红茶叶蛋可以有效地保护胃粘膜。红茶有很好的生温养胃的作用。
红茶蛋主要是由红茶以及鸡蛋制作而成的。红茶的性质温和,有很好的保护胃的作用。
[美食禁忌]
茶叶蛋的食用禁忌
1.由于茶叶中含有大量的鞣酸,所以建议大家不要长时间的饮用浓茶。
