从粮食到美味:煮粥的步骤让你轻松享受健康暖心的一餐!
原料:小米30克、百合、桂圆肉各20克、枣(干)10克。
步骤:
1.先将糯玉米洗干净后用水浸泡,红枣洗干净后泡发,桂圆肉去壳,红枣去核。
2.将泡发好的糯玉米、红枣、百合、桂圆肉一同放入锅中,再加入800毫升清水,大火煮开后,转成小火慢慢煮至米粒开花,加冰糖调味。
3.出锅后即可享用。
炖煮的方法可以让莲藕煮出更多的汤汁,吃起来更甘甜。莲藕所含的维生素和矿物质可以维持机体内的平衡,是人体补充营养的基础食物,尤其适合感冒后、失眠、口干口苦、便秘、口腔溃疡者食用。另外,莲藕还含有较多的淀粉,可促进肠道蠕动,加快体内废物的排出,同时还具有健脾、止泻、开胃的作用。