亲手制作美味的东北大饼:详细做法与口感绝佳的配方分享!如果你是正宗东北大饼的话,那么恭喜你了,你这个冬天赶快让你品尝自己制作的东北大饼。下面小编就教你自制东北大饼的方法,让你轻松尝出它的美味。
制作步骤1.面粉和水调制稀糊,加入白糖、酵母,用温水调匀,
调成稠糊,平底锅烧热,涂上一层油,小火。
放入面糊糊,中小火,烙成面饼,两面金黄即可。
做法2.面粉、水、酵母、白糖、面粉混合,加温水搅拌均匀,把面粉和水搅拌均匀,
把面团擀成厚0.3CM的大片,撒少量面粉,面饼卷起,
切成长条形,切成长约10厘米的剂子,压扁。
锅放油,大火烧热,舀起一团面,粘一下,用手压扁,放平底锅里,
烙至两面金黄色,出锅即可。
做法3.面粉、水、酵母、白糖混合,加温水搅拌均匀,把面团擀成厚0.3CM的大片,撒少量面粉,面饼卷起,
把面团擀成厚0.4CM的大片,均匀地铺在面饼上,
烙至两面金黄即可。