享受丝瓜的颜值与美味，尝试这个秘籍，让丝瓜炒蛋保持鲜绿色！

享受丝瓜的颜值与美味,尝试这个秘籍,让丝瓜炒蛋保持鲜绿色!让丝瓜炒蛋保持鲜绿色!快来学习吧!

1、鲜绿色丝瓜炒蛋是一款绿色的素菜,主要材料是丝瓜,调料是盐,味精,辣椒油,酱油,蒜末等,制作过程比较简单,食材都是根据自己的口味,进行适当的搭配。

2、这道菜的主要食材就是丝瓜,因此吃起来不腻,而且色泽金黄,吃起来更加美味可口。其实,我们还可以在吃的过程中加入鸡蛋,效果也是很不错的,鸡蛋炒好后,用盐、味精、酱油、蒜末调味,其色泽金黄,质地鲜美,口感十分不错。

3、丝瓜炒蛋是一道着名的家常菜,在这里可是厨师才最擅长的,那就首先在它的那一面上涂一层鸡蛋,再将丝瓜洗净切成小段,在炒锅里用油烧热,倒入丝瓜快速翻炒,加入盐,味精,蒜末,辣椒油调味,最后翻炒几下就可以出锅了。

吃丝瓜的好处有哪些

1、祛火

丝瓜具有清热化痰的作用,吃丝瓜能够在一定程度上帮助我们去火,可以帮助我们去疮清热,还可以帮助我们祛痰止咳。并且丝瓜有润肺止咳的功效,多吃丝瓜对我们的肺、胃、肾都是有好处的,特别是在天气炎热的时候,吃些丝瓜能够帮助我们解热,起到清热去火的作用。

2、养颜

丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素B1、维生素B2、维生素C、尼克酸、胡萝卜素、钙、铁、磷等矿物质,多吃丝瓜能够帮助我们起到美容养颜的作用,对我们的肌肤是有很好的改善作用。

3、抗病毒

丝瓜对我们的免疫系统有很好的作用,丝瓜中含有一种抗病毒的物质,丝瓜中含有的抗病毒物质是丝瓜络多糖,这种物质能够帮助我们抗病毒,所以吃丝瓜能够帮助我们预防感冒。

4、健脑

经常吃丝瓜能够健脑益智,可以帮助我们帮助我们很好的养心安神,并且丝瓜中还含有丰富的脂蛋白,这种物质是构成脑细胞所必需的成分,经常吃丝瓜可以帮助我们增强记忆力,减少脑萎缩,还可以帮助我们延缓衰老。

5、祛湿

丝瓜中含有很多的皂角甙物质,这种物质能够帮助我们的身体排出水分,所以吃丝瓜能够帮助我们去除体内的湿气。

6、防治便秘

丝瓜中含有很多的膳食纤维,能够帮助我们很好的通便,能够有效的促进肠胃的蠕动,能够帮助我们起到排毒,促进身体的新陈代谢。丝瓜中含有非常丰富的膳食纤维,这种物质能够帮助我们更好的清除肠道中的宿便,起到了防治便秘的效果。