五香干豆皮炒出口感，教你如何做出香脆好吃的干豆皮！

五香干豆皮炒出口感,教你如何做出香脆好吃的干豆皮!

1.准备食材。五香干豆皮去掉豆筋后切成小丁。

2.干豆皮用清水泡上20分钟左右。

3.葱姜切碎。

4.将干豆皮、葱姜、干豆皮、葱姜、干辣椒一起放入大碗中。

5.碗中加料酒。

6.加入酱油、糖、盐、香油,搅拌均匀。

7.加入适量的清水,用筷子搅拌均匀。

8.盖上保鲜膜,放入冰箱,冷藏过夜。

9.第二天取出,将碗中的豆皮,洗净,沥干。

10.加入适量的水,再用手抓几下。

11.把豆皮翻个面,放入适量的五香粉。

12.再次搅拌均匀。

13.把调好的调料包放入锅内,中小火。

14.炒好的豆皮。

15.放入量盆中,放入适量的盐、香油。

16.最后用勺子压紧一些,腌渍半个小时左右。

17.豆皮就做好了。

18.就可以开吃了。

做法二

食材明细

黄豆、花生、白糖、香油

做法

1.准备好所需材料。

2.黄豆浸泡,把其中的干黄豆淘洗干净。

3.准备好花生米,提前用温水浸泡3小时以上,把花生米的心房,瓜子等都泡软。

4.花生米,黄豆和花生米入锅加水烧开,煮10分钟后捞出,沥干水分。

5.准备好白糖,香油,盐,放入白糖中调匀。

6.放入煮好的黄豆花生米。

7.充分搅拌,让白糖和香油混合。

8.把调好的花生米和芝麻油倒入黄豆花生米中。

9.充分搅拌均匀。

10.再装进密封的保鲜盒中,放在冰箱冷藏即可。

做法三

主料:黄豆200g、花生仁100g

辅料:盐适量、香油适量、花椒适量、小葱适量、生姜适量

2.把花生仁先泡在水里。

3.在把花生仁里面放入少许盐、花椒、小葱、生姜、小葱。

4.把黄豆花生米放入温水里面浸泡,把花生米浸泡的时间久一点。

5.把泡好的花生仁放在搅拌机里面搅拌成碎。

6.在搅拌好的花生仁里面放入少许香油。

7.把花生仁里面放入适量盐、花椒、小葱、生姜、小葱。

8.把所有的花生仁放在调料的混合里面,充分搅拌。

9.把搅拌好的花生仁放在冰箱冷藏2小时左右。

10.把凉凉的花生仁和芝麻放进锅里,加适量的水。