五谷杂粮烤饼 做法大全，美味又健康的早餐选择！

一、五谷杂粮烤饼做法大全

原料:鸡蛋 1个,低筋粉300克,玉米淀粉(生粉)10克,白糖20克,色拉油20克,温水300克,奶粉10克。

做法:

1、把鸡蛋打入面粉中,再加入适量的温水,把面粉揉成光滑面团。把低筋粉和玉米淀粉混合,加入清水揉成光滑面团。把面团放到不粘锅中,盖上锅盖,加热20分钟,变凉,放入冷藏室半小时。把面团切成0.5厘米厚的片,放在案板上。把擀面杖拍扁,用擀面杖把面片压薄,擀成大圆饼,也可以直接把面片贴在烤盘上。把烤盘放入微波炉,高火4分钟。

7、拿出晾凉,就可以吃了。

二、奶粉蛋黄饼的做法

原料:鸡蛋 1个,奶粉 200克,黄油(食用油) 5克,面粉 10克。

1、把鸡蛋打在碗里,搅拌均匀。把黄油和面粉一起放入,搅拌均匀。用小火加热,用筷子或者勺子将面粉炒热,在面粉里和黄油一起搅拌。把搅拌均匀的面团放在案板上。将面粉揉成絮状,把面团整成长方形,用保鲜膜覆盖在面团上。用擀面杖擀成薄片,不要擀的太薄。

7、用奶锅,中火加热,慢慢的转动擀面杖,把饼坯逐个压平。

8、在饼上涂一层鸡蛋液。

9、把饼两面都涂上鸡蛋液,煎出来的饼会有蛋黄。

10、等饼煎的半生的时候翻面,煎好的饼饼上涂一层鸡蛋液。

三、蜂蜜蛋黄饼的做法

原料:面粉 (400克),奶粉 (10克),鸡蛋(100克),盐(1/2茶匙),植物油(适量)。

步骤:

1、将面粉,奶粉,鸡蛋放在一起搅拌。调成面糊。平底锅倒入油,烧热后把面糊均匀的铺在锅上。等饼鼓起,再翻面煎。一面金黄的时候翻面。两面都煎成金黄色就好了。