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五步轻松掌握!松仁玉米的家常做法窍门,再也不用愁晚餐食谱!今天教你五步轻松学会!
松仁玉米的家常做法
1.把玉米剥掉玉米须,让它更加充分的吸收水分。
2.准备好其它材料。
3.锅烧热,加入油,油烧到三成热。
4.加入玉米粒翻炒。
5.待玉米粒变黄,用铲子把玉米粒捣烂。
6.加入鸡精,盐,胡椒粉,淋入水淀粉。
7.用铲子把水分盛出来。
8.把水淀粉用水调匀,烧到干,加入面粉。
9.把面粉均匀的涂抹在玉米粒上。
10.用手把。
11.把玉米粒拨到锅的边缘上,小火煎一会,然后翻过来再煎一会。
12.煎的过程中,用铲子来回的铲一下,使玉米粒都能煎得比较均匀。
13.煎好以后,用铲子把玉米粒拨到另一个菜盘上。
14.装盘上桌。
吃起来美味可口的松仁玉米就做好了。大家都知道,在制作过程中要注意什么呢?这也是值得关注的,因为松仁玉米的口感是非常好的,同时也是营养的丰富食物。
松仁玉米
材料:玉米粒100克、白糖50克、松子仁10克、熟猪油750克(约耗100克)。
做法:
1、将松子仁用清水洗净,再用手撕碎。将玉米粒放入盆内,加白糖、松子仁,一起捣烂,用纱布绞去玉米籽。
3、将绞去玉米籽的玉米面团分成10份,每份按芡汁、松子仁粉20克、熟猪油750克(约耗100克)混合均匀,即成玉米面松仁。
[功效]
1、此面点为南方人的家常点心。玉米面按同量比掺入面粉,为保证成品的品质,一般掺入面粉和松仁粉后,用冷水和成面团,揉和的时间以10分钟为宜,即可做成松仁玉米。
1、玉米面和松仁都是很有营养的食物,能够增强人的抵抗力,还能够补充人体所需的一些营养物质,所以平时可以适量的吃一些。松仁的营养价值非常的高,含有丰富的不饱和脂肪酸和蛋白质以及多种维生素,同时还含有一些特殊的矿物质,例如钙元素、铁元素以及镁元素等,对人体有很多的好处。
3、还有玉米面中还有维生素a和维生素b,这些营养成分对人体都有很多的好处,能够促进人体的新陈代谢,对于保护视力也是有很好的效果,能够减少眼睛疲劳的症状。
