五步教你如何制作美味可口的紫菜鸡蛋汤,让你一次过瘾!
一、紫菜鸡蛋汤的做法
原料:紫菜一片,鸡蛋三个。
做法:
1.紫菜洗净后撕碎。
2.鸡蛋打入碗中,用筷子搅匀。
3.在锅中加水烧开,放入紫菜和鸡蛋,
4.加入适量盐、胡椒粉、香菜。
5.然后大火煮沸,再用小火炖两分钟就可以了。
6.出锅后调入适量香油和葱末。
二、紫菜鸡蛋汤的做法步骤
食材明细
主料:鸡蛋两个
辅料:紫菜适量
调料:盐适量鸡精适量姜适量醋适量小葱适量
1.鸡蛋打入碗中,搅匀。
2.锅内加水烧开,放入鸡蛋,
3.加入适量盐、胡椒粉、香菜。
4.再放入紫菜,
5.出锅后调入适量香油和葱花。
三、紫菜鸡蛋汤的做法步骤
主料:紫菜适量
辅料:鸡蛋两个
调料:盐适量鸡精适量
1.紫菜撕成小块,鸡蛋两个。
2.锅中加水烧开,放入紫菜和鸡蛋,
3.鸡蛋煮熟后放盐和鸡精,就可以出锅了。
四、紫菜鸡蛋汤的做法
1.准备材料,紫菜,鸡蛋,小葱,姜,盐,鸡精,香油。
2.将鸡蛋磕入碗中,搅匀。
3.锅热后倒入适量油,倒入蛋液,等一面凝固后翻面,煎熟即可。
五、紫菜蛋汤
材料
紫菜适量,鸡蛋1个,盐适量,姜适量,蒜适量,油适量
做法
1.紫菜用温水浸软洗净,鸡蛋煮熟去壳,压成泥。
2.锅烧热放油,爆香姜蒜末,放入紫菜,翻炒片刻,加适量水,小火炖一会,放适量盐和鸡精调味即可。
1、紫菜要挑选完好的,以色鲜味美的为好。
2、鸡蛋的磕破时,用筷子搅打好,不要把蛋液搅成散状。
3、因为紫菜比较难熟,所以每次只要多搅拌一会儿,就可以很快煮熟。
4、煲汤的时候,可以多加点紫菜进去。