五彩缤纷!大白菜的最佳搭配,让你的餐桌充满健康与美味!想要吃到美味又健康的食物,一定要先了解大白菜的最佳搭配,还有一点也很重要,那就是色彩搭配,做菜,加点盐,放点鸡精,再加点生抽等,这样可以让蔬菜更加的鲜亮,能够提鲜。
五彩缤纷
味道香浓、非常美味,小朋友非常喜欢吃,大人更喜欢,小孩也非常喜欢吃,怎么做都好吃,今天小编要给大家分享的就是五彩缤纷,香浓又好吃的做法,如果有兴趣的话,可以看看,小编在这里给大家介绍的这几种是非常好的,让你的餐桌变得更加美好!
第一种,黄瓜炒大白菜
材料:大白菜1个、黄瓜1根、葱、蒜、盐、酱油、鸡精
做法:
1、大白菜洗净切丝,黄瓜去皮切片,葱切葱花,蒜切片。锅烧热放入油,下葱花爆香,放入大白菜丝翻炒,放入黄瓜丝,加入盐,酱油,鸡精,翻炒均匀。翻炒均匀即可。
第二种,黄瓜拌花生米
材料:黄瓜一根、花生米一把、白醋两小勺、香油少许、白糖适量
1、准备好材料,黄瓜削皮切条,花生米剥好,锅中放水烧开,放入花生米焯熟。花生米焯熟捞出控干水分,放入盘中。锅中放油,先放白糖炒出糖色。
4、放黄瓜丝炒匀,加入白醋,香油翻炒均匀,装盘即可。
第三种,白醋炒鲜虾
材料:鲜虾8只、白醋100ml、盐适量、生姜末适量、生抽适量、料酒少许、白糖少许、淀粉适量
1、将鲜虾去头去壳,去纱线,清洗干净。将虾仁用少许盐、料酒、淀粉和一个鸡蛋清抓匀腌制20分钟。把姜切成末,准备好姜片、蒜末、白糖、生抽、料酒、淀粉、生抽。
4、锅内放油,先放姜末、蒜末,炒出香味,再放入虾仁,翻炒。
5、虾仁变红后,加入适量清水,放入白醋,白糖、盐,大火煮开。
6、转成小火,煮到汤汁变浓稠。
7、最后将切好的生姜末、蒜末倒入锅内,翻炒几下即可。