五彩斑斓的青椒炒五花肉,香辣美味让你欲罢不能!用五花肉,辣椒面,八角和胡椒粉,酱油,香叶等一些食材做成的一道菜,有着美味的味道,具有开胃消食的功效,做法非常的简单,营养功效很好。
先把青椒切成细长条,然后把五花肉切片,大蒜切片,把酱油,花椒,八角,生抽,盐放入碗里,搅拌均匀备用。热锅上油,等油热后把五花肉片放入锅炸一下,把五花肉片炸至两面金黄捞出控油备用。锅中留底油,把青椒倒入锅中翻炒几下,然后放入炒出香味,加入少量的生抽,翻炒均匀。然后加入五花肉片翻炒均匀,再加入辣椒,翻炒均匀,再加入适量的鸡精和出锅装盘就可以食用了。
这样吃青椒炒五花肉,不仅可以增强我们的食欲,还能增强我们的体质,还能促进我们身体的代谢,避免我们的血管壁出现硬化的情况,而且辣椒中的辣椒素也可以促进血液的循环,可以促进我们的血液循环,防止我们出现各种心脑血管疾病,特别是对于心血管疾病,它具有一定的预防作用。
青椒可以怎么吃呢?
首先我们要把青椒切成细长条状,然后把五花肉切片,大蒜切成细长条状,我们把酱油,花椒,八角,香叶放入碗中,再放入酱油,白糖,花椒油,酱油,水,再加入切好的青椒,搅拌均匀,让青椒在锅中裹上一层比较均匀的调料汁。
等到青椒挂上酱油汁之后,再把青椒捞出来控干,然后在锅中放入少量的油,等到油温到五成热的时候,我们就可以把腌好的五花肉放到锅中爆炒,等到五花肉变色了之后再放入葱姜蒜,干辣椒,翻炒几下,接着放入煸好的青椒,等到青椒变成翠绿色之后再放入青椒,等到青椒稍微变软了之后,我们再放入水,料酒,糖,酱油等调料,把青椒装盘。
这样青椒才会炒的好看,味道和口感都是不错的。