云南风情独特,送人首选特产盘点:云南适合送人的特产推荐!下面小编给大家介绍云南适合送人的特产推荐。
一、芙蓉肉碎卷
这道美食最早起源于宋朝,原名叫“肉碎卷”,是江南“海”和“云”之间的谐音,意为食物,这种食物历史悠久,原料主要是:瘦猪肉、鸡蛋、葱、姜、盐、酱油、味精、猪油。美食特色:色泽鲜亮,美味可口,具有清热解毒、健胃消食、美容养颜的功效,是集美、鲜、香、味于一体的经典名小吃。
二、奶茶
原名叫“奶茶”,相传原为唐代道士道服汤圆的时候,作为礼物送给道士,道士们见了之后无不赞不绝口。道士们称之为“绵然”,是通过传国玉代的礼器博得道家的传话,并成了独具特色的“奶茶”。这种茶有一股浓浓的奶味,入口则甘醇可口,有浓郁的茶香。奶茶在全国各地都有分布,如今是福建省的传统解暑饮料,主要原料为:红茶、牛奶、食盐、胡椒粉、五香粉等。奶茶又称牛奶泡茶,起源于台湾,是台湾的传统解暑饮料,不少闽南语人士也喜欢饮用。茶是以植物的果实或根入药,有清热解毒、健胃消食的功效。
三、闽台芋仔鸡
台湾奶茶,源于福建福州。福建省奶茶历史悠久,早在明朝就已经开始制作芋仔鸡。时至今日,福州奶茶依然保留着地方特色风味。泉州奶茶的制作材料和口感主要有三种:一种是闽南芋仔,还有一种是闽南咸茶。闽南咸茶又名奶茶,系用闽南芋仔,制作时将咸茶煮开后,将茶包置于咸茶中,然后焖制,等到茶碗中的芋仔汤、咸茶的温度降到80摄氏度左右时,便可饮用。
闽南咸茶由于它的制作方法简单,历史悠久,所以深受广大消费者的喜爱。泉州咸茶的制作方法简单,原料有茶叶、咸茶、生姜、葱。咸茶的制作工艺独特,它制作时将茶叶入锅煮沸,然后把生姜、葱、茶叶捞入咸茶中,然后焖制,等到茶碗中的芋仔汤、咸茶的温度降到80摄氏度左右时,便可饮用。
四、闽南甜茶
闽南甜茶是一种名茶,据传是清朝光绪年间传入台湾,采用台湾浓甜的红糖制作而成。