了解学麻辣香锅的价格:一般多少钱才能尽情畅享美味?一般多少钱才能尽情畅享美味?麻辣香锅的价格也不一定固定,不同的地方、不同的店铺,收费也是不同的。
一、麻辣香锅的价格
一般的麻辣香锅市场价格大致在15-20元之间,但是麻辣香锅通常情况下的售价是15元。但是制作麻辣香锅的成本比较低,全国各地麻辣香锅卖的量也会有所不同,主要是根据个人的经营情况和质量来决定。所以麻辣香锅的价格和做法是非常重要的。
二、麻辣香锅做法
1、麻辣香锅的做法步骤:
主料:肉类
辅料:青蒜
调料:豆瓣、八角、桂皮、香叶、草果、香果、盐、酱油、鸡精、糖、老抽
1、青蒜去根,洗净切末。肉类清洗干净切成丁,辣椒、干辣椒切小段。
3、锅中加入适量油烧热后放入肉丁翻炒至变色。
4、加入葱、姜、蒜、豆瓣酱、八角、桂皮、香叶、草果、香果、盐、酱油翻炒。
5、加入适量清水,加入适量糖。
6、大火煮开后,小火炖煮30分钟。
7、加入青蒜继续炖煮20分钟。
8、小火收汁即可。
三、麻辣香锅做法
材料:青蒜,肉丁,干辣椒,花椒,姜片,葱段,蒜瓣,郫县豆瓣,酱油,鸡精,糖,盐,料酒,胡椒粉
1、将青蒜去根洗净,控干水分;锅内倒油烧热,放入干辣椒炸出香味,捞出不用;
3、小火炸出香味后捞出辣椒,留锅中的油;
4、放入葱姜蒜瓣炒出香味;
5、放入肉丁翻炒;
6、肉丁变白后放入郫县豆瓣酱继续翻炒;
7、炒出红油后放入青蒜,调入料酒、酱油、糖、盐继续翻炒;
8、再放入鸡精和胡椒粉炒匀即可出锅。
五、红烧牛肉面做法
材料:牛肉面,青蒜,豆瓣酱,姜,葱,辣椒,大料,花椒,茴香,味精,酱油,鸡精,淀粉,大蒜,香油,植物油
1、牛肉面用温水冲一下,把血水控干备用。青蒜切成沫。牛肉面用温水冲一下,把血水控干备用。