为解决每天吃什么饭的烦恼，快来看看这些美味食谱！

为解决每天吃什么饭的烦恼,快来看看这些美味食谱!

1、大枣南瓜小米粥

食材:南瓜200克,大枣10枚,小米150克。

做法:南瓜削去表皮挖瓤,洗净切成小块;大枣洗净去核。在锅内加水1000毫升,先用旺火烧开,加入小米改用小火熬煮成粥,待南瓜煮软时,放入大枣,煮20分钟,加白糖调味即可。

功效:南瓜性味甘平,有补中益气、消炎止痛的功效,小米性味甘平,有补脾和胃、止虚汗的作用。

2、山药红枣粥

食材:山药30克,红枣15枚,小米150克。

做法:先将山药切成小块,红枣去核。小米用冷水浸泡20分钟后,上火煮开,再转小火煮成粥,然后加山药、红枣,煮10分钟即可。

功效:小米健脾和胃,补益虚损;山药红枣小米粥具有滋阴养血、健脾和胃、益气养阴的功效,适合全家人食用。

3、杞菊小米粥

食材:干枸杞子15克,菊花10克,小米150克,白糖20克。

做法:将枸杞子、小米分别淘洗干净,放入锅内,加水适量,用武火烧开,转用文火煮至成粥,加入白糖调味即可。

功效:此粥有滋阴养血、明目安神的功效,适合于阴血不足引起的头晕眼花、视物模糊、视力减退、头目眩晕等症,老年人常吃,可收到较好的保健疗效。

4、莲子百合瘦肉汤

食材:莲子30克,百合30克,猪瘦肉100克。

做法:将瘦肉切块,加清水适量煮至八成熟,再与洗净的百合、莲子一同入锅,文火煮熟,加适量盐、味精调味即可。

功效:补脾止泻,益肾涩精。适合脾虚泄泻,心悸失眠,心烦不眠,遗精早泄,舌淡苔白,脉细无力者。

5、枣仁龙眼粥

食材:酸枣仁30克,龙眼肉15克,粳米150克。

做法:将酸枣仁、龙眼肉洗净,与淘洗干净的粳米一同入锅,加水适量,先用旺火烧开,再转用文火熬煮成稀粥。

功效:养心,安神。适合于心血不足,心悸,失眠,健忘,怔忡。也可用于血虚所致的虚烦不眠,以及神经衰弱,怔忡健忘等。

6、薏苡仁炖鸡

食材:薏苡仁30克,红枣15个,母鸡1只,姜、葱、料酒、食盐各适量。