为你的2岁宝宝提供均衡营养：快来学习如何给宝宝做美味的肉类菜谱！

为你的2岁宝宝提供均衡营养:快来学习如何给宝宝做美味的肉类菜谱!

1、牛肉炖土豆

主料:牛肉(瘦)250克,土豆250克

调料:大葱5克,植物油20克

制作:牛肉切块,土豆洗净去皮,切块,入沸水中氽熟,捞出沥水;葱洗净切段,姜洗净切片。放入葱段、姜片、土豆块翻炒,酱油、味精,加入清水500毫升,大火煮沸后,放入牛肉块,改用小火炖至土豆酥烂,用红糖调味即可。

功效:健脾利湿,和中开胃,益精补髓。

2、白菜炖羊肉

主料:羊腩肉750克,白菜500克

调料:花椒5克,大葱5克,植物油20克

制作:羊肉切块,白菜切块,姜切片,葱切段。放入羊肉块,煸炒,花椒、姜、葱、白菜块,加汤炖至羊肉熟烂,放入味精即可。

功效:补中益气,温中暖下。适用于脾胃虚寒、阳气不足所致的腹部隐痛、泄泻、饮食减少、腹胀等。

3、白菜炒肉片

主料:白菜250克,猪肉150克

调料:猪油(炼制)50克,酱油3克,大葱5克

制作:白菜洗净切段,猪肉切片,葱切段,姜切片。放入白菜、猪肉片煸炒,酱油、姜、葱、味精,翻炒几下出锅即成。

功效:补中益气,滋阴润燥。适用于脾胃虚弱所致的食欲不振、腹泻、便秘等。

4、芹菜炒肉片

主料:芹菜250克,猪肉150克

调料:花生油15克,酱油3克,姜3克

制作:将芹菜择洗干净,切段;猪肉切成薄片;姜切末。

炒锅烧热放花生油,下姜末略炒,放入芹菜段、肉片,放酱油、盐炒熟,放入味精即可。

功效:具有清凉、清火、补血的作用。