为你提供无尽创意!品味早餐美味:探索百种蛋类料理创意!烹饪百种蛋类料理创意!
1、黄鱼炒鸡蛋
鸡蛋中富含优质蛋白质和其他营养物质,还可以增强免疫力,而黄鱼含有丰富的钙元素,可以为宝宝的成长发育提供钙质。所以鸡蛋与黄鱼组合,不但可以让宝宝吃的营养更均衡,而且做起来也会更加方便。
材料:鸡蛋、黄鱼、胡椒粉
做法:
1、将黄鱼切成小块,放入胡椒粉腌制15分钟左右。将鸡蛋打入碗中,放入适量盐和味精搅拌均匀备用。锅中放入适量油,烧热后放入蛋液,鸡蛋会迅速成型。大火翻炒至鸡蛋均匀凝固。将鸡蛋取出放入锅中,大火翻炒至鸡蛋完全凝固。将调味料放入锅中搅拌均匀即可。鸡蛋+黑木耳
鸡蛋中富含蛋白质,木耳有抗氧化作用,鸡蛋与黑木耳搭配,可以为宝宝补充蛋白质。
材料:黑木耳、鸡蛋、黑木耳、胡椒粉
1、黑木耳泡发后切丝,鸡蛋打入碗中,加入少许的味精搅拌均匀备用。锅中放油,倒入搅拌好的鸡蛋,炒至凝固后取出。锅中留底油,倒入木耳翻炒。放入鸡蛋,翻炒。加入适量的鸡精、胡椒粉调味,倒入之前调好的料汁。翻炒均匀后即可关火盛盘。鸡蛋+白菜
白菜中富含维生素,有很强的润肠作用,两者搭配,能够有效防治便秘。
材料:白菜、鸡蛋、蒜
1、白菜洗净切成末。鸡蛋磕入碗中,加入适量的盐搅拌均匀。锅中放入适量的油,倒入搅拌好的鸡蛋,炒熟。将炒好的鸡蛋盛出,撒入适量的鸡精。锅中留底油,倒入炒好的白菜,翻炒。将炒好的鸡蛋、白菜翻炒均匀即可关火盛盘。鸡蛋+杂蔬
鸡蛋和杂蔬是一个完美的搭配,白菜具有消火解腻、利尿通便、清肺止咳的功效,一起搭配食用,能够有效防治便秘、口臭、咳嗽、嗓子发炎、咳嗽痰多等病症。