丸子配什么菜炖着好吃？尝试这些搭配让你的味蕾惊喜不已！

丸子配什么菜炖着好吃?尝试这些搭配让你的味蕾惊喜不已!今天小编就为大家介绍一种做丸子的方法,很受喜欢吃的人们的欢迎。

一、葱油丸子

1.新鲜的猪肉剁成肉糜,加入葱末、姜末、盐、五香粉、花椒粉、鸡蛋清、面粉、淀粉、食用油拌匀。

2.面团揉好,搓成长条,下剂子。

3.用擀面杖擀成厚度为0.5厘米的片,上面放上馅料,像包包子一样捏起来。

4.锅内加水,烧开后放入丸子,小火煨。

5.丸子熟了之后捞出。

6.蒜、香菜切末,调好的料汁浇在丸子上即可。

二、蘑菇馅饺子

1.把肉剁成馅,加适量盐,生抽,葱末,料酒,香油,淀粉拌匀,加入姜末,加适量盐,生抽,香油拌匀。

2.面和好,揉好,切成一个个剂子,用擀面杖擀成薄片,包入馅。

3.擀好后,码好,入蒸锅,大火蒸十五分钟。

三、苋菜猪肉馅饺子

1.把苋菜洗净,切碎,沥干水分,备用。

2.猪肉剁成馅。

3.把苋菜和猪肉馅拌在一起。

4.加入生抽,料酒,盐,香油,味精,姜末,盐,搅拌均匀,饺子馅就做好了。

5.把面团搓成长条,揪成一个个剂子,擀成饺子皮。

6.把包好的饺子放在上面。

7.加入适量水,包子在蒸屉上,盖上盖子,水开上汽后大火蒸20分钟即可。

四、韭菜猪肉馅饺子

1.将猪肉洗净剁成末。

2.韭菜洗净切成末。

3.将虾去皮洗净剁成虾泥。

4.将葱、姜、蒜剁成末。

5.将所有食材混合在一起。

6.加入盐、生抽、香油、鸡精、十三香,搅拌均匀即可。

五、南瓜大肉馅饺子

1.将南瓜去皮切成碎末。

2.将瘦肉切成小丁,放入少许葱、姜、蒜、盐、生抽、油、十三香搅拌均匀。

3.将所有食材混合在一起。

4.将肉馅挤在一起,使每个馅都包紧,擀成饺子皮。

六、大白菜韭菜猪肉馅饺子

1.大白菜切成碎末,放到一起。