丰富你的菜单：尝试这些创意豆角做法，让你爱上这个营养又美味的蔬菜！

丰富你的菜单:尝试这些创意豆角做法,让你爱上这个营养又美味的蔬菜!

五彩缤纷的佳肴

五彩缤纷的佳肴可以用这一款小小的豆角搭配一起烹饪,不仅能够开胃、提高食欲,还能补充维生素B1、维生素B2、烟酸和铁元素。做法是先将荤素菜炒熟后,将素菜浸泡3~5分钟,沥干水分,切成细丝,再加调味料,拌匀即可。这种搭配能够增强维生素B1的吸收,对于改善味觉和精神状态有很好的帮助。

苦瓜

苦瓜的营养价值很高,具有清热解毒的功效,不仅具有清热解毒的功效,同时还具有败火的作用。日常生活中可以适当的多吃苦瓜,不仅能够促进食欲,同时还具有清心明目的功效。

绿豆芽

绿豆芽的营养价值很高,具有丰富的营养价值,具有降低血脂的功效。日常生活中可以多吃绿豆芽,不仅能够起到清热明目的功效,同时还具有消肿、利尿的功效。

胡萝卜

胡萝卜的营养价值很高,具有增强免疫力的功效,同时还具有止咳化痰的作用。日常生活中可以多吃胡萝卜,不仅能够有效的起到清胃热、健脾化滞的功效,同时还具有消肿、清热解渴的作用。

枸杞

枸杞具有补肝肾、益精明目、和血润燥的作用。日常生活中可以多吃枸杞,不仅能够起到增强免疫力的功效,同时还具有延缓衰老的作用。

红豆

红豆是非常适合夏天食用的一种蔬菜,在夏季食用红豆还具有非常好的消暑解热的作用。日常生活中可以适量的多吃红豆,不仅能够起到清热解毒的作用,同时还具有利水消肿的功效。

苦瓜的营养价值很高,具有清热解毒的功效,同时还具有清胃火的作用。日常生活中可以多吃苦瓜,不仅能够起到降脂的功效,同时还具有降血糖的作用。苦瓜的做法有很多,不仅可以凉拌,同时还可以做成苦瓜干、苦瓜炒肉等。

苦瓜的功效与作用

1、清热解毒

苦瓜虽然苦,但是能够起到清热解毒的作用,因为苦瓜中含有一种苦味素,这种物质具有杀菌、消炎的作用。苦瓜也可以生吃,这样可以清热祛火,预防中暑。苦瓜还可以煎汤喝,能够治疗口舌生疮。

2、排毒养颜

苦瓜中含有丰富的维生素C,是一种具有养颜美容的食物,苦瓜中的苦瓜蛋白,能够滋养肌肤,同时还可以缓解脸上的青春痘,令肌肤变得光滑。

3、降低血糖

苦瓜中含有一种类似胰岛素的物质,能够有效降低血糖。苦瓜还可以减缓人们体内的糖类物质的堆积,对于糖尿病人来说是一种非常好的食疗蔬菜。