中秋月饼文案 月满中秋,品味团圆之美——中秋月饼文案创意分享!中秋月饼文案是中秋月饼文案一种采用现代高科技制作工艺制作的月饼,是现代中秋节上必不可少的食品。中秋月饼都是以传统工艺制作的,其中包括月饼馅、饼皮、装饰类月饼和饼内馅料。月饼为一种点心,有快节奏的烹调方式,在月饼的制作中具有传统的口味,也有传统的酥皮月饼。中秋月饼虽是中秋节重要的食品,但是月饼的制作往往因原料不同而有差异,因此有时间的话不妨一试月饼的制作,选用传统制作的月饼。中秋月饼文案的制作好了以后,想要制作美味的月饼,首先就要把握它的制作和做法,接下来就和大家分享月饼的制作,让我们感受到月饼的美味。
原料:小麦面粉300克,酵面2克,白糖15克,糯米粉150克,葡萄干适量,碱面1/2茶匙(3克),食用碱水15毫升,食用油适量
制作方法:
1.取一器皿,将酵面和白糖一起放入器皿中,用筷子搅拌成无颗粒状。
2.将面粉放入器皿中,加入碱水,用筷子搅拌成面絮状。
3.用筷子将面絮揉成光滑的面团。
4.在面团表面用一层保鲜膜,擀成圆形薄面片。
5.将面片卷起,用手指从中间切出一条线,拉长后用筷子从中间按压出一条线。
6.将扭成长条,然后用筷子从中间压出一条线。
7.将红曲粉倒入面片中。
8.将红曲粉装入面片中。
9.将卷好的面皮卷成一根小圈。
10.将盘好的红曲粉环的面皮放入烤盘中,烤箱220度,20分钟左右即可。
1、看自己的具体情况,揉面的次数多一些。
2、如果想要快点,那么最好是把酵面发酵好。
3、如果想要快点,最好用温水和面,温水和面的方法比较多,如果直接和不好的话,会导致面膜干掉。
4、面团发酵的时间要长一些。
5、如果想快点的话,那就放弃发酵好的酵面,继续和面,这种方法很管用。
6、要把酵面充分发酵好,才能看到面膜明显的发好。
7、发酵好的面卷,如果没有明显的发酵好,那么在整发过程中,面皮中的气泡和气泡还是比较多的,这时候的面就发酵不好了。
8、如果想要节省时间的话,可以把酵面和好,再揉面。