中午吃啥饭呢?100种做法:从简餐到精致,让你午餐美食无限选择,让你午餐美食无限选择,让你晚餐美食无限选择。
传统早餐做法:
1、把自己准备好的小麦面粉用水和成面团,面团放温暖处发酵。
2、将发酵好的面团分成若干小面团,揉成长条,然后切成大概100克的面剂,把面剂擀成一个饼,将面饼放上牛肉馅,再放上葱花。
3、再用饼卷起来,卷好后用刀切成面条,摆在盘子里就可以了。
1、红玉米面窝窝头:玉米面是杂粮,可以考虑把面和成窝窝头。窝窝头和窝窝头搭配的话可以有红薯馒头、红薯杂粮馒头,也可以直接用杂粮馒头。
2、肉包子:先把面揉成面团,然后和成面团,要一边擀面一边切,这样面和得更好,擀成面皮的时候,里面一起和,面皮很容易擀开,并且很薄。
3、豆包子:把豆包放在碗里,加适量水和酵母,等发面发到两倍大就可以了,并且包子能和豆包子皮融为一体,味道和口感很好。
4、粉皮蒸鸡蛋:把面粉和成面团,然后把鸡蛋磕开,倒入面粉中,加适量的水和成面团,揉成面团,在面板上擀成面皮,把豆包在里面,加适量的水,并且在面板上放上适量的面粉,把豆包在里面,用保鲜膜包好,放在温暖的地方发酵。
5、豆芽:把黄豆芽和粉条洗干净,放入水中焯熟,然后再和面,加适量的盐、葱姜,适当的水,用筷子搅拌均匀,并且在锅中倒入油,等油热之后,把豆芽倒入锅中,用铲子抄熟,然后再倒入鸡蛋,摊成蛋皮,就可以了。
6、酱肉包:把五花肉洗干净,切成肉丁,倒入适量的生抽、老抽、料酒、盐、葱姜、五香粉,然后放入锅中翻炒,炒到肉变的焦香,倒入豆芽翻炒,加入适量的水,水大概可以到面皮一半的高度,生抽、老抽、料酒、葱姜、五香粉,以及五香粉,等水烧开,然后放入肉丁,加入盐、糖、味精,再把酱肉包放进去,盖上锅盖,大火烧开,然后小火焖煮5分钟左右,就可以出锅了。