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三十素饺子馅做法大全 营养丰富素食佳肴,让你欢喜品尝!
韭菜鸡蛋饺
食材:韭菜200克、鸡蛋1个、猪肉馅150克、葱适量、姜适量、食用油适量。准备食材。韭菜洗净切碎,鸡蛋磕开。把姜切碎,葱切葱花。炒锅上火,把油烧热后放葱花姜末爆香。放韭菜翻炒。把炒好的韭菜放到料理机中搅碎。
7、搅拌均匀后即可。
食材:韭菜300g、鸡蛋2个、木耳适量、葱适量、姜适量、酱油适量、香油适量、五香粉适量、蚝油适量、味精适量。韭菜洗净切碎。鸡蛋打散。葱姜切碎。鸡蛋、韭菜和木耳倒入盆内。加酱油、香油、五香粉、味精、盐、蚝油、香油,搅拌均匀。饺子馅即可。
鸡蛋韭菜馅饼
食材:鸡蛋2个、韭菜250g、白芝麻适量、油适量、鸡精适量、酱油适量、十三香适量、食用油适量。将韭菜切碎,白芝麻研碎。将鸡蛋炒熟,把鸡蛋和韭菜碎放入盆内,加调料。将搅拌均匀,馅料就完成了。
食材:韭菜100g、鸡蛋2个、面粉150g、白糖适量、油适量、蚝油适量、生抽适量。韭菜洗净剁碎,鸡蛋煮熟剥壳,取出。面粉、白糖、油放入盆内。再加少量水和成面团。将面团搓成长条,切成剂子。按扁擀成饼。放上馅料。
7、从一边开始卷起。
8、把面卷压扁,再擀成饼状。
9、再用擀面杖擀薄一点,用油煎下。
10、双面煎至金黄即可。
鸡蛋韭菜馅饼的做法
食材:鸡蛋适量、韭菜适量、面粉适量、白糖适量、食用油适量、蚝油适量。鸡蛋打散,放盐、白糖、蚝油、食用油搅拌均匀。面粉放入盆内。打入鸡蛋,加入适量水,加少许盐,边加水边搅拌成面糊。
