一起来学做炸薯条吧！简单易学的炸薯条做法分享！

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一、炸薯条做法一

1、土豆切块。

2、用盐把土豆腌制半小时。

3、泡好的土豆用生粉面粉鸡蛋清水洗。

4、炒锅放油放入土豆炸到两面金黄。

5、炸好的土豆出锅装盘。

二、炸薯条做法二

1.将红薯去皮,切成3厘米见方的长条。

2.锅内加少量油烧热,加入白糖。

3.糖变色后放入炸好的土豆条。

4.把土豆条炸到金黄色,捞出备用。

5.土豆条在炸的过程中,加入适量的清水,盖上锅盖大火煮至土豆条熟透。

6.加入适量的盐。

7.再加入适量的鸡精。

8.再加入适量的葱花即可。

三、炸薯条做法三

1.地瓜两条洗干净,然后切成滚刀块。

2.切好的地瓜上锅蒸熟。

3.蒸熟的地瓜趁热用勺子压成地瓜泥。

4.在蒸好的地瓜泥中加入适量的白糖。

5.然后再加入少量的面粉和面粉。

6.搅拌均匀后,揉成面团。

7.然后在面团上按成一个个的小圆饼。

8.在每个小圆饼上面刷上少许油,生坯就做好了。

9.用油锅炸。

10.炸到两面金黄即可捞出。

四、炸薯条做法四

1.将红薯洗净,切成块,不容易蒸熟。

2.煮锅置火上,加水烧开,下入红薯煮至半熟。

3.再下白糖,煮至糖化,用勺子按顺时针方向搅拌。

4.将煮好的红薯块捞出沥干水份。

5.锅中放油,烧热。

6.放入红薯,炸至红薯上色即可捞出。

7.盛入盘中。

8.撒上葱花。

五、炸薯条做法五

材料

主料:红薯,面粉

辅料:面包糠,白糖,食用油,鸡蛋,酵母,盐

1.将红薯洗干净,蒸熟,去皮,切成丁。

2.将白糖、食用油、鸡蛋、酵母、盐一起放入红薯丁中。

3.搅拌均匀。

4.面粉、面包糠放到面粉上,揉成光滑的面团,放到温暖处发酵至两倍大。

5.将发酵好的红薯面团取出,用擀面杖将红薯丁面擀成条状。

6.将红薯条、馒头、花卷放入蒸笼中,盖上锅盖,醒发20分钟。