一起来品尝槐花饼的独特魅力：了解其吃法与制作方法！

一起来品尝槐花饼的独特魅力:了解其吃法与制作方法!

槐花饼是用槐树果实加工出来的,主要原料是槐树果实,其果肉具有很强的营养价值和食用价值,可制成槐花饼、槐花卷、槐花汁、槐花蜜饼、槐花茶、槐花生饼、槐花酱等食品,具有很强的食疗功效。

1、槐花饼制作方法:

槐花饼的制作方法很简单,准备的食材和做法也比较简单,需要准备面粉500g,糖200g,食用油500g,纯牛奶250g,酵母2g。

2、槐花饼的制作方法:

面粉中加入酵母,糖和食用油,牛奶的选择上可以根据自己的喜好调整,一般的面粉就可以了,不需要加入酵母。把面粉和酵母充分的搅拌均匀,最后在案板上撒上一些干面粉,用手把干面粉揉成小絮状,再揉成光滑的面团,然后盖上保鲜膜,放到温暖的地方进行发酵。在发酵的时候,一定要注意面粉的粗细,否则发不起来,在揉面团的时候就会出现散开的情况,而且面团里面还会出现很多小疙瘩。

3、槐花饼的制作方法:

在锅中加入适量的食用油,把准备好的槐花饼放到锅中,用小火慢慢加热,加热到槐花饼冒泡的时候,就要用筷子把它们夹出,再用铲子将它们放到盘中。用手把它们压扁,然后用刀子在饼的中央划上几刀,再把每个饼的中间部分放上一个槐花饼,就可以开火加热了,再次加热的时候,会出现鼓起的情况,这就是槐花饼的做法,等到槐花饼底面都变成金黄之后就可以盛出来,放到一旁晾凉就可以吃了。

4、蜂蜜藕饼的制作方法:

在锅中加入适量的食用油,把准备好的莲藕饼放到锅中煎制,用小火慢慢煎,煎到两面金黄之后就可以出锅吃了。把藕饼煎好后可以用这个小工具把藕饼给弄出来,而且能够保留藕的原汁原味。

吃藕饼的好处

1、美容养颜

藕饼中含有丰富的维生素C,而且可以起到抗氧化的功效,特别是藕饼中含有的花青素以及多酚类物质,可以起到很好的美容功效。而且藕饼中还有丰富的膳食纤维,这种物质可以促进肠道蠕动,起到排毒养颜的功效,特别是对于便秘以及体弱多病的人群,可以起到很好的调理效果。

2、通便防癌

藕饼中的膳食纤维含量比较高,这种物质能够起到通便防癌的功效,特别是对于预防肠癌。