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一网打尽,菠萝饼的做法大全
1.材料:鸡蛋3个,水少许,面粉适量。
2.先将鸡蛋用打蛋器搅散,将面粉与水放入搅匀,加水和成光滑的面团。
3.将面团擀成长方形,刷上一层鸡蛋液。
4.撒上少许面粉,然后把切好的菠萝片铺在面饼上。
5.撒上少许葱花,然后再均匀撒上适量鸡蛋液。
6.然后再撒上少许黑芝麻,然后再次铺上一层面粉,撒少许芝麻,然后最后再均匀撒上黑芝麻,待几分钟之后再将其卷起来,定型后卷起切成两段。
7.锅中油热,将菠萝饼放入煎至两面金黄色,铲出,香喷喷的菠萝饼就完成了!
8.煎好的菠萝饼装盘,看起来别样的酥脆可口,非常的香甜。
1.材料:鸡蛋3个,水少许,面粉适量,盐适量,酵母粉适量。
2.先将鸡蛋打散,然后将面粉与水放入搅匀,在加入少许酵母粉搅拌均匀。
3.将锅中油热,将鸡蛋液放入,煎成两面金黄即可。
二、菠萝饼
材料:低筋面粉300克,鸡蛋1个,小苏打3克,黄油20克,牛奶80克,黄油20克,
做法:
1、将鸡蛋打碎,放容器里,加入牛奶、黄油、牛奶、糖,搅匀。
2、将低筋面粉、小苏打、黄油放容器里搅匀,倒入牛奶,用刮刀拌匀,揉成面团。
3、将面团搓成长条,切成等量的剂子。
4、将每个剂子擀成圆形薄饼,包上菠萝馅,放入烤箱180°烤15分钟即可。
三、菠萝饼的做法
材料:低筋面粉200克,鸡蛋1个,菠萝罐头1瓶,盐,糖,牛奶,黄油。
1、鸡蛋打入面粉,加入盐,糖搅拌均匀。
2、加入牛奶,黄油搅拌均匀。
3、将菠萝罐头放在料理机里打碎。
4、将面粉和成面团,揉成面团,放在擀面杖上,用刀划成一个个圆圈。
5、用切面条的刀在中间划开,把面圈做成菠萝饼。
6、在菠萝饼的上面用切菜的刀在上面划开。
7、在菠萝饼的下方用刀把菠萝饼切成一块一块的。
8、平底锅放入黄油加热。
9、放入菠萝饼,大火翻炒。
