一网打尽！羊肚炖汤的做法大全，让你轻松享受美味佳肴！

一网打尽!羊肚炖汤的做法大全,让你轻松享受美味佳肴!想要烹饪这道菜并不难,今天小编就来教你生活中最常见的羊肚炖汤的做法大全,让你享受美食的盛宴!

做法一

材料:羊肚1个,胡萝卜1根,莴笋1根,香菜少许,油、盐、醋适量。

做法:羊肚、胡萝卜切丝,香菜切段。把羊肚丝、胡萝卜丝、莴笋丝放清水里浸泡30分钟左右,沥干。烧热适量的油,把羊肚放进去煎一下,煎到两面焦黄就可以了。锅里放凉水,加入2勺醋,水开后把胡萝卜丝放进去煮。

5、水开后撇掉生粉,倒入汤碗里,加盐、醋即可。

做法二

材料:羊肚半个,红枣8颗,枸杞10颗,陈皮1块,姜片3片,当归4片,党参10克,北耆5片,党参10克,料酒1/2大匙,盐1/2小匙,鸡精少许。羊肚冲洗干净,切成两半,将陈皮洗净,切成片;红枣、枸杞洗净,去核。锅内加水烧开,下入羊肚氽烫,捞起冲净浮沫备用。把羊肚、红枣、枸杞、北耆、料酒、姜片、北耆一起放入炖锅内,加适量水,盖上炖盅盖,隔水炖2小时。出锅前5分钟加盐和鸡精调味即可。

做法三

材料:羊肚,红枣,枸杞,党参,北芪,当归,葱,姜,盐,胡椒粉,鸡精,酒。把准备好的羊肚洗净,切片。锅中放入清水,把葱姜蒜一起放入锅中焯烫,然后捞出。羊肉焯烫好的时候,把红枣、枸杞、北芪、葱、姜一起放入锅中,大火烧开,再撇去浮沫,转小火炖,这个时候加入适量的盐。炖羊肉炖到1个小时后,加入适量的鸡精,鸡精,用筷子把羊肉和红枣夹碎,加入适量的胡椒粉即可。

做法四

材料:羊肉200克,红枣,香葱,生姜,料酒,盐,鸡精。羊肉切小块,加入料酒、盐、鸡精、生姜和少量的水,拌匀腌制30分钟。红枣洗净,切成两半。香葱切段,生姜切丝。