一站式早点面点小吃做法大全,轻松学会制作美味早餐!
一、清香莴笋干面(最简单的)
1.干面:水煮,备用
2.莴笋:去皮切条,放入油锅里,加一点盐和几滴油
3.锅加冷水,放入面条煮5分钟
4.捞出过冷水,控干水分
5.莴笋切条,放入锅里,加一勺盐,三勺辣椒面,两勺生抽,三勺孜然,五香粉,少许白糖
6.所有配料加一起,加少许盐调味
7.最后加入蒜苗,一起翻炒
8.香味飘出来,不要太咸,微苦即可
二、葱花芝麻面(最简单的)
1.先把芝麻用开水泡开
2.切葱花,根据个人喜好
3.面粉加入适量的温水揉成光滑的面团,放到一边醒发10分钟左右
4.面团醒发好
5.拿出,案板撒面粉,然后把面团揉成长条状,切成大小差不多的小面团,把小面团揉圆,在锅里放入适量的油,开小火炸至表面金黄,然后捞出,用刀把小面团剁碎
6.锅里再次加入少许的油,放入葱花,小火炸香
7.倒入面条,盐适量,十三香,鸡精,少量的老抽,炒匀
8.把调料汁淋在面条上
9.成品图
三、马苏里拉面(最简单的)
1.锅内加入适量的油,油热后放入葱姜蒜煸炒出香味
2.再放入剁碎的马苏里拉面
3.小火慢慢翻炒,颜色慢慢的变成金黄色
4.放入盐、鸡精、五香粉、芝麻
5.关火,盛出,撒上芝麻面和成面条
6.再把炒好的菜放在面上,就可以开吃了
7.三鲜面
1.材料:面条,菠菜,虾皮,香菇,葱,姜
2.菠菜,葱,姜切碎
3.香菇泡发切丁,虾皮切碎,葱姜切碎
4.锅中倒油,放葱姜炝锅,放入西红柿翻炒
5.再放入香菇继续翻炒,十三香,鸡精
6.倒入适量的清水,烧开
7.放入面条
8.煮至熟透,出锅
四、阳春面(最简单的)
1.材料:面条,菠菜,葱花,香菇,鸡蛋
2.面条要煮的软一些,煮的透一些
3.菠菜,西红柿要先掰开,西红柿要先切成丁
4.鸡蛋打散,葱花切碎
5.锅烧热,放油,放入葱花炒