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一碗简单又好吃的凉拌粉丝,满足味蕾的清爽美味!粉丝的爽滑可口,让我们的胃口大开,也是今天为大家介绍的,好吃又好做!
凉拌粉丝,简易又好吃!
准备食材:粉丝、姜丝、香菜、辣椒、香油、糖。
第一步:把粉丝洗好,之后放入开水中烫煮几分钟。
第二步:把鸡蛋打入碗中,然后加入适量的姜丝,适量的糖、生抽,搅拌均匀备用。
第三步:把香菜切成段,之后将辣椒也切成段备用。
第四步:把生菜和香菜切成小块,之后放入碗中。
第五步:把鸡蛋搅拌均匀,搅拌均匀之后倒入碗中。
第六步:加入适量的生抽,搅拌均匀,调成鸡蛋汁。
第七步:把之前准备好的香菜和辣椒搅拌均匀之后加入到粉丝中。
第八步:加入适量的糖、辣椒、香油,搅拌均匀即可。
第八步:直接把搅拌好的鸡蛋汁倒入准备好的碗中,然后搅拌均匀就可以吃了。
【金针菇鸡蛋粉丝】
准备食材:金针菇、粉丝、蒜、香菜、香油、老抽、食用油。
第一步:金针菇去掉根部和根部,洗净,撕成小朵备用。
第二步:鸡蛋磕入碗中,倒入适量的清水,搅成蛋清。
第三步:香菜切成段,之后将香菜和葱也切成段,之后将所有的食材一起倒入碗中。
第四步:加入适量的老抽、鸡蛋搅拌均匀。
第五步:将搅拌好的鸡蛋汁倒入准备好的粉丝中。
第六步:将金针菇和粉丝分别切成小段,之后加入到鸡蛋汁中。
第七步:加入适量的食用油搅拌均匀,直接放入锅中煎熟就可以了。
【西红柿鸡蛋水饺】
准备食材:水饺皮、西红柿、食用油。
第一步:准备食材:面粉、食用水。
第二步:面粉用温水和成比较软的面团,醒一会备用。
第三步:西红柿用榨汁机榨成汁,然后把西红柿和鸡蛋搅拌在一起,加入少量的食用盐和鸡精,搅拌均匀。
第四步:把面团揉成长条,切成小剂子,擀成饺子皮,包饺子。
第五步:锅中放水烧开,把包好的饺子下入水中煮开,然后捞出即可。
【蒜苗鸡蛋饺子】
准备食材:韭菜、十三香、小葱。
