一碗暖心豌豆汤的制作方法，温暖你的味蕾和心灵！

一碗暖心豌豆汤的制作方法,温暖你的味蕾和心灵!

首先我们需要的是一碗热乎的豌豆。其实豌豆性平、味甘,含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等营养物质。现代营养学分析,豌豆中的胡萝卜素含量是蔬菜中最高的,为类胡萝卜素的10倍多。此外,还含有丰富的磷脂,是细胞膜的重要组成部分,从而增强细胞膜的坚韧性。

大家都知道,豌豆性味甘平,有健脾和胃、利小便、消渴益气的功效。可以治疗口渴多饮、小便不畅、消渴症、乳痈、肿毒、外伤出血等疾病。因此,在日常生活中,豌豆可用作食疗。

首先需要的是一碗热热的豌豆。这一碗豌豆汤的主要材料是豌豆,还有适当的盐、料酒、醋、白糖等,还需要适当的红辣椒、食盐等调味,最后加入少量的辣椒油。其实,豌豆的性味平、味甘,含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等营养物质。

接下来就是要制作简单的豌豆汤了。具体做法是:首先将绿豆洗净,用温水浸泡2-3个小时,然后将浸泡过的绿豆倒入电饭锅中,加入适量的水,然后加入一些红辣椒,煮熟后就可以捞出来了。接着将泡好的绿豆放入开水中,然后再将泡好的绿豆放入电饭锅中,再加入适量的水,煮熟后就可以盛出来了。接着用一根筷子把绿豆捣烂,然后再将捣烂的绿豆取出,再往碗中加入适量的红辣椒、食盐等调味料,将调好的汤趁热来浇在碗中,最后再浇在豌豆上,这样豌豆汤就做好了。这样豌豆汤就做好了。豌豆汤不仅味道非常的鲜美,还能补充人体所需要的多种维生素,让人们的皮肤更加水嫩、光滑。

豌豆汤的营养价值

1、豌豆含有丰富的维生素A原,这种物质可在体内转化为维生素A,而维生素A具有润泽皮肤的作用。

2、β-胡萝卜素在体内会转化为维生素A。

3、维生素A还可预防癌症,其中的维生素C与硒能够结合成强有力的抗氧化剂,能够有效抑制癌细胞的形成。

4、豌豆中含有大量的膳食纤维,能促进肠道的蠕动,帮助食物的消化和吸收。

5、豌豆中还富含铁元素,对缺铁性贫血有较好的辅助疗效。

6、豌豆所含的维生素C可以防止硝酸盐与人体中的脂质结合,从而减少脂质在动脉壁上的沉积,可防止动脉硬化,也能防止肝脏和肾脏中的结缔组织萎缩,从而起到预防癌症的作用。