一步一步教你手工煎饼的做法，轻松制作美味早餐！

一步一步教你手工煎饼的做法,轻松制作美味早餐!

做法一

食材准备

鲜蛋2个,豆饼2张,高筋面粉100g,砂糖100g,泡打粉5g,盐2g,酵母粉2g,椒盐2g。

制作步骤

1.蛋打散,加适量的盐、椒盐、糖、泡打粉,混合均匀。

2.面粉、泡打粉混合。

3.酵母粉和泡打粉混合,分次加入温水搅拌均匀。

4.将面糊倒入刷了油的平底锅,用小火慢煎。

5.两面煎至金黄即可。

做法二

材料:小麦面粉50克,水110克,油酥面团50克,玉米粉10克,鸡蛋2个,玉米粉10克。

1.将面粉放入碗中,加200ml凉水搅拌成无颗粒的面糊,待用;

2.韭菜洗净,

3.鸡蛋打散,加入适量的盐、适量的植物油和适量的清水,

4.把腌好的面糊倒入准备好的面糊中,

5.然后在平底锅中加入油,烧热后,把面糊煎到表面金黄即可。

做法三

材料:面粉300克,水60克,油酥面团50克,鸡蛋2个,油酥面团50克。

1.面粉放入碗中,加冷水搅拌成无颗粒的面糊,待用;

2.鸡蛋打散,加入适量的盐、适量的植物油和适量的清水,

3.韭菜洗净,

4.韭菜洗净,

5.韭菜中加入适量的盐、适量的植物油和适量的植物油,

6.韭菜中加入适量的盐、适量的植物油,

7.韭菜中加入适量的鸡蛋,

8.将面团和成面团,擀成约0.5cm厚的面片;

9.将面片卷起来,切成大小合适的剂子;

10.把剂子用擀面杖擀成面片;

11.将面片卷起来,然后切成剂子,然后用擀面杖擀成面片;

12.将韭菜和鸡蛋混合均匀,制作成馅饼;

13.把剂子压扁,再对折,然后用擀面杖擀成饼状;

14.平底锅中放入适量的植物油,然后放入面饼,用小火煎至两面金黄,就可以吃了。

韭菜鸡蛋饼的做法

食材:

面粉、鸡蛋、韭菜、盐、食用油、鸡精

1.准备好食材。