一星期菜谱安排表格 七天健康食谱，让你轻松掌握每餐的美味安排

一星期菜谱安排表格 七天健康食谱,让你轻松掌握每餐的美味安排表格。今天小编就为大家详细介绍七天健康食谱,一起来看看吧。

食谱一、八天营养午餐食谱

1.蒸 菜

主料:

紫皮茄子

土豆 胡萝卜

青椒

大蒜 鸡蛋 生姜

生抽 料酒

鸡粉 酱油

食用油

制作方法:

茄子去皮,切滚刀块,胡萝卜切片,大蒜生姜切末,鸡蛋打入碗内加少量水打散,炒锅放油烧热,加入蒜生姜末炒香。加入适量的酱油、料酒、鸡粉、少量水,烧开后小火煮至收汁,待汁稍浓稠,加入茄子翻炒均匀,撒上葱花,即可出锅。

食谱二、八天营养午餐食谱

1、海蜇皮蒸木耳

材料:海蜇皮、黑木耳

做法:

黑木耳用温水泡发,木耳用清水洗净,撕成小朵。海蜇皮装入碗中,倒入泡发好的黑木耳,加入一勺料酒、一勺酱油,腌制几分钟入味。

黑木耳中加入适量水,蒸熟。把碗中的黑木耳撕成丝,撒入葱花。

小米椒切成小块,小米椒切碎,放到海蜇皮碗中,调入适量盐和鸡精,拌匀即可。

食谱三、鸡肉虾仁卷茄子

材料:鸡脯肉200克、茄子300克、小红辣椒4个、青尖椒4个、小葱1根、鸡蛋1个、面粉适量、淀粉适量、盐适量、鸡精少许、姜适量、酱油适量、香油少许、胡椒粉少许

鸡肉、茄子洗净切片,葱姜切末,青红辣椒切小段,备用。

鸡蛋打散,加入适量面粉,加少许盐,鸡精和少量的清水,和成稀面糊。

面粉加水淀粉调成糊状,茄子片裹上面糊,粘上鸡蛋液。

鸡肉放到面糊里裹一层蛋液,放到油锅里炸,炸到金黄色即可。

贴士:鸡肉含有丰富的蛋白质和脂肪,茄子对高血压、动脉硬化等都有一定的治疗作用,鸡肉还有健脾养胃、益气壮阳的功效。

食谱四、椒盐椒目鱼

材料:鱼肉400克、青椒1个、红尖椒2个、小葱1根、淀粉适量、盐适量、料酒适量、姜适量、花椒适量、生抽适量、食用油适量

鱼片用料酒和盐腌制20分钟,加入淀粉、蛋清、食用油,搅拌均匀。