一口咸香入味的红烧黄骨鱼豆腐，教你如何做出美味可口的家常菜

一口咸香入味的红烧黄骨鱼豆腐,教你如何做出美味可口的家常菜。下面教你如何做出美味可口的家常菜,家常菜做法大全,带着一家人在餐桌上一起尝一尝。

首先准备好材料,鲜活的鲫鱼、黄豆、油、葱姜、干辣椒、干辣椒、白醋、香醋、酱油。首先将鲫鱼清洗干净,剁成小块后,在锅中加入适量的水,然后加入少许的盐和料酒,将鲫鱼放入锅中,煎至两面都变白后捞出。锅中倒入少许的油,加入葱姜蒜和干辣椒翻炒,之后再将煎好的鲫鱼放入锅中,加入适量的盐,翻炒均匀。将黄豆洗干净后,倒入锅中翻炒,把黄豆炒熟。将黄豆放入锅中,加入适量的清水,放入一勺盐和料酒,大火煮开后,再改成小火慢炖,直至炖烂即可。

炖好后,加入适量的酱油和醋,大火收汁后,即可出锅。家常菜好吃又营养,大家可以试试哦!

如何做出美味的家常菜

鲫鱼汤

首先准备好食材,新鲜的鲫鱼、水发香菇、胡萝卜、姜、蒜、醋、香油、水淀粉。首先将鲫鱼处理干净,并切成小块,在锅中加入适量的水,然后加入少许的盐和料酒,将鲫鱼放入锅中,煎至两面都变白后捞出,锅中加入适量的油,加入葱姜蒜、胡萝卜,翻炒。放入鲫鱼后,加入适量的盐,再加入适量的水,盖上锅盖,煮20分钟后加入香菇和胡萝卜,继续煮至汤汁收汁,加入适量的醋和酱油,继续炖5分钟。加入适量的糖、香油,搅匀后,即可出锅。

炖鲫鱼汤

需要准备鲫鱼500克,葱、姜、蒜、八角、桂皮、鸡精、油、胡椒粉、葱、香菜。首先将鲫鱼处理干净,然后在鱼身上划几刀,用料酒腌渍十分钟,然后再在锅中加入适量的油,油热后,将鲫鱼放入油中煎至两面金黄,锅中加入适量的水,然后加入葱姜蒜,盖上锅盖,大火烧开后,转为中火炖20分钟左右,然后加入适量的盐和鸡精,再转为小火,继续炖制,煮制汤汁收干后,再加入适量的盐和鸡精,接着煮至汤汁粘稠即可。