一口凉爽解暑的夏日佳品，手把手教你制作美味凉拌藕片

一口凉爽解暑的夏日佳品,手把手教你制作美味凉拌藕片。夏天人们比较喜欢吃凉拌菜,今天我们介绍的是一道爽口爽口的凉拌藕片,相信很多人都没有吃过。凉拌藕片的制作方法很简单,大家不妨可以了解下面的介绍。

准备藕、葱花、香菜、盐、鸡精、酱油、白糖、醋、生抽、辣椒油、香油。

先把准备好的藕削皮切薄片,再把藕片放到盆里用清水冲洗几遍,然后控干水。

把准备好的葱白和香菜洗干净,切成葱花,然后把香菜放到盆里,再倒入辣椒油和盐,用筷子搅拌均匀,放到藕片上面,再淋上几滴香油。

这样凉拌的藕片就做好了,美味的凉拌藕片就做好了。

还有就是调料的调配,首先要准备大葱、香菜、生姜和食盐。把葱白切成细碎,香菜切成段,葱姜切成片。

把生姜切成丝,香菜切成段,生姜切成片,一定要切细,不能切的太细了。

在烧开一锅水,等水开之后就把切好的葱姜丝放入锅里,煮几分钟之后捞出来放到盆里面,再加入适量的盐和生抽,再倒入一些香油,再加入适量的白糖和醋,搅拌均匀就可以了。

藕片怎么做好吃

酸辣藕片

准备藕2根,胡萝卜1根,大蒜4瓣,小葱1小把,香菜1小把,盐,生抽,醋,白糖,香油,白胡椒粉,花椒油,干辣椒。

把藕去皮洗净,切成薄片,再把胡萝卜去皮洗净,切成片,大蒜去皮,小葱切碎。

将小葱切成小段,小葱切成段,香菜切成段。

把藕片和胡萝卜片,加入适量的盐,放入盆中,再倒入一些香油,放入胡椒粉,加适量的生抽,再加入适量的醋,再加入适量的白糖,搅拌均匀就可以了。

准备藕2根,白醋,香菜,辣椒油,香油,白糖,盐,生抽,鸡精,小米椒。

把藕清洗干净,榨汁,然后放到盆中,加入适量的白醋,加入生抽,撒上一些香菜,撒上一些小米椒,加入适量的食盐,再加入一些小米椒,搅拌均匀。