一口入魂，香辣砂锅豆腐白菜粉丝的自家制做法揭秘！

一口入魂,香辣砂锅豆腐白菜粉丝的自家制做法揭秘!

材料:

白菜1棵,豆腐2块,粉丝1把,黄豆芽1把,姜1块,蒜2瓣,生抽3茶匙,鸡精1/2茶匙,糖1茶匙,老抽1茶匙,食用油1汤匙。

做法:白菜冲洗干净,切成丝,姜切片,蒜拍碎。粉丝提前泡软,洗净备用。豆腐、白菜、黄豆芽、姜分别切成细丝,豆腐切成方块备用。炒锅烧热,放入适量食用油,油热后放入白菜丝,然后放入姜蒜煸炒。接着放入黄豆芽,豆腐翻炒。接着放入白菜丝,然后放入适量生抽、老抽、鸡精、糖、继续翻炒。最后放入白菜丝,继续翻炒。最后放入粉丝,大火翻炒均匀,出锅装盘即可。

材料:豆腐2块,白菜半颗,粉丝一小把,油适量,盐适量,葱适量,姜适量,鸡精适量,生抽适量。白菜洗净,切成小块,豆腐切成片,葱姜切好备用。锅中放适量油,放入葱姜炒出香味。放入白菜翻炒。接着放入豆腐,再加入适量生抽、盐、鸡精、葱姜。加入适量清水,烧开。加入粉丝,煮5分钟左右。最后放入白菜,大火翻炒。

8、最后放入粉丝,大火翻炒几下即可。

豆腐炖白菜

材料:豆腐一块,白菜半颗,葱适量,姜适量,鸡精适量,盐适量。白菜和豆腐切成小块,葱姜切好备用。锅中放入适量油,放入葱姜炒出香味。然后放入白菜翻炒。接着放入豆腐,加入适量清水。加入生抽。再加入豆腐,炖煮5分钟左右。放入粉丝,加入白菜,大火翻炒几下即可。

白菜炖豆腐

材料:豆腐,白菜,葱花,酱油,胡椒粉。白菜切成薄片,豆腐切成小块,葱花切好备用。锅中放入少许油,放入葱花爆香,放入白菜片翻炒几下。放入豆腐翻炒。加入适量酱油,胡椒粉,加水炖煮。大火烧开,然后小火炖15分钟左右即可。